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广元的小吃有哪些

2024-01-14 17:18:03人气:18

1、女皇蒸凉面,将大米浸泡后达成米浆,用米浆蒸制成面皮状,切成长度宽度不等的面条状,加入各类调味品后食用,冷热均可;

2、米珍,玉米打碎成大颗粒粉末后熬制而成的小吃,去除保护皮层后的稻米碾制洁净物,由胚与糊粉层碾制成的的天然营养食物,是广元天然营养小吃;

4、豆腐,大豆制成的凝固品,在热与凝固剂的共同作用下凝固而成的凝胶体,可蒸,煮,炸;

5、酸菜豆花擀面,放红油后和面条,放入酸菜,豆花,其味道清香可口,有解油开胃的作用;

6、核桃饼,广元特色小吃,上等核桃仁加适量的芝麻磨后做成的圆饼,松脆酥香,色泽金黄,十分可口;

8、麻婆豆腐,原料为豆腐,材料豆腐,牛肉末,辣椒,广元传统名小吃之一,历史悠久;

9、酥芙蓉,广元知名糕点小吃,颜色乳白似芙蓉,味道酸味,油而不腻,甜香可口。

广元的小吃有哪些

延伸阅读

昆明哪点呢小吃多一点好吃点

昆明小吃如下:

五华区医院百汇斜对面小巷子炸洋芋;钱局街小火锅;地球村财院分店沙锅饭;顺城街东口家烤羊肉串;呈贡县城家豌豆粉;和平村郑记泡菜风味小吃;和平村豆花米线,汤圆风味小吃店;南强街老字号卤面;威远街豪客来,黑胡椒牛排;景星花鸟市场,罐罐脑花,酸辣面,米藕,烧豆腐,清汤肚。

摆摊小吃什么生意最火

1、章鱼小丸子

虽然是日本的地道小吃但是传至中国以来一直深受人们的喜爱,外香里嫩想想就流口水。一般都是5块钱买6个,用签扎着一个一个吃,在学校附近开一家章鱼小丸子的店,多研究几种口味,会吸引不少顾客。

2、油炸烧烤

油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉,加清水调成脆浆糊,可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤,油炸食物侵入食用油中加热,通过高温的油来炸出香脆的烧烤,这种烧烤做法是无烟制的。

3、臭豆腐小吃摊

闻着臭、吃着香的臭豆腐在我国已有几百年的食用历史了。臭豆腐摊更是路边小吃的明星产品。如果您有兴趣经营一家臭豆腐小吃摊的话,除了要保证臭豆腐的风味必须是远近一绝的话,还需要保证臭豆腐使用的酱料也要十分出众才行,辣酱要辣得爽,豆豉酱要香得美,只有在食物的每一环节做到精益求精,你才有财源广进。

4、铁板豆腐

铁板豆腐和臭豆腐这些小吃相信很多人都吃过,步行街、旅游景区等,基本上都会有卖这些特色小吃的。铁板豆腐和臭豆腐有异曲同工之妙,不过铁板豆腐比较软滑鲜嫩,臭豆腐闻着很臭吃着外面比较老脆但是里面也是鲜嫩,尤其是汤汁一浇更是好吃。

永州有哪些必吃的特色美食小吃

永州必吃的特色美食小吃有东安鸡、永州喝螺、零陵板鸭等,具体介绍如下:

1、东安鸡:因其烹调方法起源于东安县芦洪市镇一带而得名,历史悠久,素享盛名,早在唐玄宗开元年间,东安人就始作“东安鸡”,东安鸡造型美,色泽鲜,香浓气醇,肉嫩骨脆,具有卤鸡的清凉,烧鸡的脆嫩,炖鸡的鲜美等;

2、永州喝螺:是选用本地所产铁螺加工烹调而成,具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味;

3、零陵板鸭:起源于清朝末年,素以香、肥、脆、嫩而闻名,而且吃法多样,有烧炒、油炸、汽蒸等。

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