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夏天吃白萝卜好吗

2023-05-13 08:36:05人气:10

一、夏天食用适量的白萝卜对身体具有益处。但是如果食用不当也会产生不良反应。

二、好处:

1、白萝卜属于寒性食物,在夏天食用具有清热解毒的功效,并且可以缓解身体的水肿。

2、白萝卜中的膳食纤维含量较高,尤其是叶子中含有的植物纤维更加丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

3、白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

4、白萝卜中含有丰富的维生素a、维生素c等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

三、食用禁忌:

1、白萝卜不可和党参、黄芪等补气药物同时服用,党参、黄芪补气,萝卜泄气,脾虚畏寒人群、大便溏泄人群、消化不良人群不可多吃,尤其不要生吃。

2、白萝卜性凉,肠胃不健全者吃太多易导致腹泻。

夏天吃白萝卜好吗

延伸阅读

白萝卜生吃好吗

白萝卜生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳。

白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。

医用价值:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

目前比较常见的大型品种有:长春大根、 白玉大根、 关云萝卜以及日本春白萝卜等。

白萝卜为主栽、主售、主食蔬菜之一,在我国,种植白萝卜至少已有上千年历史。

萝卜片如何做更好吃

1、用料:萝卜500g、盐50g、生抽30g、花椒20g、仔姜50g、小米辣50g、红辣椒50g、鸡精5g。

2、将萝卜洗净,切片备用。

3、在萝卜中加入50g盐,腌至萝卜出水。

4、腌制好的萝卜片中加入水洗净备用。

5、准备辅料,仔姜50g切丝,小米辣50g,红辣椒50g,花椒20g。

6、把准备好的辅料加入萝卜皮中,加入盐20g,鸡精5g,生抽20g,水300g,放入冰箱冷藏5个小时。

7、一道美味下饭的爽口萝卜片就做好了。

8、萝卜中的维生素a、维生素c、维生素b、纤维素非常丰富。萝卜不但可以改善视疲劳,而且可以营养神经,但是需要注意,萝卜吃太多之后会导致排气过多。

胡萝卜鸡翅怎么做好吃

原料:胡萝卜,鸡翅,蒜,红辣椒,葱,姜,味极鲜,老抽,蚝油,泰式辣酱,糖。

步骤:

将胡萝卜和鸡翅切块,葱姜蒜切末,红椒切块;鸡翅用开水焯一下捞出备用;锅里热油炒香葱姜蒜;放入鸡翅煸炒至表面金黄;加入盐、糖、老抽、蚝油、泰式辣酱和味极鲜炒匀出锅即可。

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