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蒸米饭吃什么菜好吃

2023-09-08 19:48:03人气:97

糖醋排骨、红烧肉、炖鸡肉、青辣椒炒肉丝、韭菜炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、南瓜炖排骨、西红柿炒鸡蛋、鱼香肉丝、鱼香茄子、腐竹炒肉、糖醋里脊、火锅肉、凉拌黄瓜等。

蒸米饭吃什么菜好吃

延伸阅读

电饭煲如何做米饭好吃

1、首先,把米放进电饭锅里面。放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。

2、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。

3、米淘干净以后,放入适当的清水。一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定。

4、然后,开始蒸米饭。把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子。插上电饭锅的电源,按下电源键开始蒸米饭。

5、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态。再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。

蒸大米饭怎么做好吃

1、第一:热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸,但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳,而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出来的丰富。

2、第二:醋。醋是一种遇热就会挥发的物质,在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解,这样蒸出来的米饭松软可口而且不容易放坏了。在夏天的时候尤其适用。

用醋蒸大米饭的时候一定要注意好比例,大约1斤的米加1毫升醋就可以了,这个比例的醋不会有酸味又能达到让大米饭香软可口,颗粒分明的作用。蒸米饭的时候也不容易粘锅。

3、第三:油。蒸米饭的时候放入一勺猪油或者是食用油都能达到这个目的,蒸煮来的米饭又香又软的,味道比什么都不放要好吃很多,而且米饭粒粒分明,不容易糊。效果和放醋差不多。

黄米饭怎么做好吃

1、大黄米温水浸泡2-3天;中间勤换水;

2、有一点酸味,拿一颗米粒起来,能轻易掐碎即可;

3、糯米浸泡洗净;

4、大黄米水浸泡的水倒掉,清洗几次;

5、糯米倒掉水分;

6、能轻易掐断即可;浸泡大约5分钟左右即可;

7、大黄米、糯米混合拌均匀;

8、换一个稍大的盆;

9、加入像平常煮饭的水一样多;上锅隔水蒸10分钟左右后;

10、红枣浸泡洗净;

11、拿出来加入红枣继续蒸20分钟左右;

12、撒入白糖,隔水最后蒸10分钟左右即可;出锅拌均匀即可;

13、香甜软糯,美味可口!

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