咖喱酱要怎么做才好吃

好吃的咖喱酱做法：

用料：咖喱块，牛奶，芝士，食用油，高汤，土豆，胡萝卜，玉米等蔬菜粒。

步骤：

1、把土豆，胡萝卜，玉米等蔬菜切粒，煮熟备用；

2、小火开锅，倒入食用油，遮住锅底为止，放入咖喱块，用筷子搅拌使其融化在食用油中；

3、加入一大高汤，煮开后放入提前淖水的蔬菜粒，再次煮开；

4、放入芝士，倒入牛奶，小火煮10到15分钟关火即可。

延伸阅读

咖喱菜饭怎么做好吃

1、主料：米饭适量、猪肉(红烧肉)150克

2、辅料：土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、尖椒1个。

3、调料：食盐适量、蒜4瓣、咖喱粉1大勺、植物油适量。

4、将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末。

5、将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味。

6、倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米。

7、大火烧开小火焖5分钟。

8、放入红烧肉拌匀再炖至土豆熟。

9、用勺子压碎1/5的土豆。

10、大火收一下汤汁。

11、盛一盘子米饭在浇上红烧肉咖喱就可以开心的吃了。

吃不完的咖喱块怎么保存

吃不完的咖喱块保存方法：

1、咖喱块最好用密封袋密封，是为了防止水分进入咖喱块，导致口感不好，放冰箱里保存。

2、咖喱块放冷藏室就可以了，因为放置冰冻区会结成咖喱块，在室温下融化会使咖喱块掺入太多水分，导致后续口感不行。

咖喱哪种好吃

各种咖喱都有其特色，下面介绍印度、泰国、马来西亚和日本的咖喱：

1、印度咖喱r：地道的印度咖喱由丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉、辣椒等香料调配而制成。由于用料重，加上很少用椰浆来减轻其辣味，因此正宗印度咖喱的辣度强烈兼浓郁。

2、泰国咖喱r：可分为青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多种，其中红咖哩为最辣，也是泰国人最爱用的咖喱。泰国咖喱加入了椰酱来减低辣味以及增强香味，而额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也使得泰国咖喱独具一格。r3、马来西亚咖喱r：通常会加入芭蕉叶、椰丝、椰