1、晚上吃清水煮萝卜需要视人体情况而定，有些人不适宜晚上吃，但有些人可以吃；
2、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食；
3、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜；
4、萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿；
5、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；
6、若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收；
7、中医认为，萝卜性凉、昧辛甘、无毒；
8、入肺与胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒；
9、治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等；
10、萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便；
11、萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长；
12、萝卜中的维生素和钾与镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出；
13、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压。
常吃萝卜的好处与坏处
好处：萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等，萝卜含水分百分之91、7，含有较多的维生素a、维生素c，也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。
坏处：萝卜吃多了就会导致女性出现经期不调，甚至会出现无月经现象。
白萝卜饺子馅怎么做好吃
1、食材：白萝卜 2个，猪肉 300克，鲜姜 1块，大葱 1棵，生抽 适量，耗油 适量，老抽 适量，花椒粉 适量，料油 适量，食盐 适量。
2、萝卜洗净切丝加适量盐，剁碎，攥干去除多余的水分，把面粉活好醒着，备用。
3、猪肉切块，用料理机打成肉糜，葱姜切碎，加入其中。
4、加入适量老抽生抽和耗油，花椒粉和食盐。
5、加入适量用花生油做成的料油，搅拌均匀，做好肉馅。
6、加入白萝卜碎搅拌均匀，馅子就做好了。
7、把醒好的面团，揪成大小均匀的剂子，擀成面皮。
8、包成饺子即可。
萝卜包子馅怎么做好吃
1、提前把面粉和面醒发，在醒发时间准备包子馅。
2、猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒，（花椒油）花椒炸糊捞出，把热油倒入猪肉馅中搅拌均匀，我们家不用调味料，就用花椒油调味，浓浓的花椒油特别香。
3、准备白萝卜，洗净擦丝，放入盐腌10分钟去除萝卜辣味，腌制出水，用一块干净的布把萝卜丝挤出水。不要挤太干，不然萝卜的营养素全跑了。
4、把挤好的白萝卜放入肉馅中，搅拌均匀。
5、面团醒发两倍大，取一块面团在案板上揉光滑，搓成长条切成大小一样的剂子，擀成大面皮。皮中放入馅，依次捏出褶子，封口包起来，一个活脱脱的小包子现身了。包好的包子醒发10～15分钟左右。
6、醒发好的包子放入蒸笼中，冷水上锅蒸30分钟。
7、蒸好的包子关火焖三分钟，不然包子会塌下去，起不来，看着扁扁的。包子出锅了，白胖胖的萝卜猪肉包子出锅了。
