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济宁特色小吃

2024-01-08 11:06:04人气:83

1、甏肉干饭:是济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味,于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。

2、济宁夹饼:最早出现在20世纪90年代中期,最早只有羊肉串夹饼,夹在饼里的菜料只有羊肉串、鸡肉串、豆腐卷(片)和鱼排,短短的几年内,因其味美、价廉,该种小吃遍及济宁市大街小巷。

3、济宁糁汤:又名肉粥,是一种传统地方名吃,流行于山东鲁西南一带,尤以济宁为最。糁汤现为当地百姓的日常美味早餐,历史悠久。

4、王家馓子:济宁王家馓子是孔孟之乡饮食文化的代表,大年三十吃馓子是济宁的老习俗。

5、热豆腐:当地有名的托板豆腐,又称热豆腐,它是沿着大运河边上许多城市都有的一种风味小吃。

6、玉堂酱菜:济宁名特酱菜,主菜有包瓜、磨茄、醉蟹、糟鱼、合锦菜等,从清代至今已拥有百余年历史。

济宁特色小吃

延伸阅读

高州特产小吃

1、簸箕炊:是广东省粤西地区汉族传统小吃之一,在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行,入口细腻富有弹性;

2、陈皮鸡翅:入味的陈皮鸡翼带来前所未有的新鲜口感;

3、东门豆芽粉:是高州的特色小食,已有35年历史;

4、东门凉粉:是按照最古老以及传统的做法做成;

5、田螺:香辣入味的田螺以及酥酥化化的扁型炸番薯,成为高州市民的特色宵夜。

广州小吃一条街在那里啊

小吃一条街位于广州市,荔湾区,上下九路,上下九步行街;

上下九步行街地处广州市荔湾区的上九路、下九路、第十甫路之间,是广州市三大传统繁荣商业中心之一,全长约1237米,共有各类商业店铺238间和数千商户,日客流量达60万次,荟萃了岭南文化中的老西关美食文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情。

上海好吃的小吃

1、生煎馒头据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

2、南翔小笼,大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。

3、三鲜小馄饨,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

4、油豆腐线粉汤,锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

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