速冻桑葚为桑葚的一种保存方法，食用时与新鲜桑葚无异，可做成桑葚汁。具体做法：
1、将桑葚汁在常温下解冻；
2、解冻完成后洗净后放入锅中，倒入三倍量的水，大火煮开后转中小火；
3、在煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉；
4、可根据个人口味，加入适量冰糖；
5、煮5至10分钟，过滤出汁水即可饮用。
女人吃桑葚的好处
1、补血：
中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。
2、美容养颜、延缓衰老：
桑葚含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分，对女士来说效果尤其突出，经常服用可以美容养颜、延缓衰老。
3、乌发美容：
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
4、明目：
常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。因此，在办公室内上班，经常面对电脑工作的女白领们可多食用。
5、健脾胃助消化：
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。消化不良的女性朋友们不妨多食用。
桑葚怎么吃好吃
一、桑葚酱：桑葚1000克、冰糖200克 、盐3克。
将桑葚清洗干净，沥干水分备用。
桑葚直接放入锅中，放入冰糖，和少量的食盐，盖上锅盖小火焖煮十分钟即可。
晾凉后可以直接放入玻璃瓶中，密封保存。
二、桑葚酒：桑葚300克、白酒800毫升、黄冰糖100克。
准备桑葚300克倒入杯中。
倒入杯中200克黄冰糖。
白酒800毫升倒入杯中。
盖上盖子，密封1个月即可享用。
三、桑葚枸杞粥：桑葚50克、大米50克、糯米50克、枸杞20克、清水适量。
把桑葚和枸杞洗净，把糯米、大米都清洗干净。
把桑葚糯米、大米，加进饭煲压力锅，再加入清水。
盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“煮粥”模式，煮50分钟。
时间到了，加枸杞搅拌均匀，将电饭煲电源拔掉，让粥继续锅里焖10分钟。
桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚不宜和什么一起吃
1、不要吃桑葚的时候吃苦瓜、丝瓜、马蹄、百科、莲藕、绿豆、鸭子、虾等性子凉的食物一起吃。吃桑葚的时候最好不要空腹，这样对营养吸收不太好。
2、吃桑葚的话最好挑选紫黑色的那种桑葚吃，营养比较高，一定要吃熟的桑葚。如果是体虚的孩子，最好不要吃太多桑葚。
