虾仁丝瓜馅包子好吃,做法如下:
1、大虾洗净,锅内烧水,待水烧开后,放入大虾、葱、姜、花椒、盐等煮至开锅,捞出大虾,剁成泥状;
2、锅内烧油,油凉后放入切碎成丁的丝瓜、虾仁泥、泡好的木耳、蒜头,再放点盐和香油,搅拌均匀,成馅;
3、发面,放碱醒好,切成小块,擀面皮,开始包包子;
4、上蒸锅,大火蒸15分钟后,虾仁丝瓜馅包子即可完成。
槐花配什么包包子好吃
推荐槐花配猪肘肉,下面介绍槐花包子的做法:
一、准备材料:槐花、小麦面粉、猪肘肉、油、盐、酱油、味精、酵母、仙贝、韭菜。
二、具体步骤如下:
1、将酵母与面拌匀加温水和成面团;
2、将槐花在开水锅中焯熟,之后在水浸泡2小时以上,猪肉切丁;
3、将浸泡好的槐树花挤干水分切碎,加入肉丁;
4、加鲜贝、油、盐、酱油,并搅拌均匀;
5、将菜洗净后切碎,加入拌匀的馅料里;
6、在面团中放进馅料,包好即可。
包包卤料怎么鸡爪做好吃
材料:鸡爪500克、卤料一包、干辣椒20个、花椒20粒、香叶适量、精盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、生姜5片。
步骤:
1、鸡爪洗净备用,将卤料与干辣椒、花椒、香叶混合备用;
2、锅中倒入清水加热至水沸腾放入生姜和料酒;
3、鸡爪放入热水中炖煮去腥,待鸡爪熟后捞出再次洗净;
4、重新取一个炖锅加入适量清水与混合好的卤料;
5、随后加入鸡爪、料酒、生抽以及精盐,开大火卤煮至锅中水沸腾后转小火再卤煮十五分钟即可。
海带和什么菜包包子好吃
海带可以和豆腐,萝卜包包子。
萝卜海带豆腐素包子。
用料:白萝卜一斤,海带少许,豆腐,鸡蛋,花生油,香油,葱,姜,虾皮。
做法:
1、将450克面粉,230毫升的温水,酵母6克,倒在一起,然后揉成团发酵。
2、准备适量的豆腐、海带,将海带切碎,豆腐切丁,加入鸡蛋,炒熟备用。
3、将白萝卜洗净、去皮、擦丝。
4、然后将萝卜丝放入滚水,氽烫。
5、将萝卜丝捞出,加入适量的盐,切段,然后沥去水分。
6、然后加入炒好的豆腐,接着倒入花生油,香油,虾皮,耗油,搅拌均匀,备用。
7、将包子包好,盖上毛巾醒15分钟。
8、接着冷水上锅,开锅,小火15分钟。即可完成。