西安机场附近好吃的小吃有凉皮、腊汁肉夹馍 、豆腐脑、绿豆凉粉、擀面皮、泡馍、油泼面等。
1、凉皮,是一种四季皆宜的天然绿色无公害食品,冬天吃保暖,夏天吃消暑,春天吃解乏,秋天吃去湿;
2、腊汁肉夹馍,传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作和白吉馍的制作,主要选用五花猪肉、面粉、高汤等;
3、擀面皮,是陕西关中地区特有的传统名小吃,从唐代冷淘面演变而来;
4、泡馍,其特点是料重味重、肉烂汤浓,食后余味无穷;
5、油泼面,陕西传统特色面食之一,又叫扯面、拽面、香棍面等,起源于周代。
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