蘑菇猪肉饺子材料：
猪肉、蘑菇、面粉、葱、姜、生抽、甜面酱、色拉油、盐、花椒粉
做法:
1、和面取面粉放入面盆中，取水慢慢倒入面粉中，一边倒水，一边用筷子搅拌，使面粉形成较小的面絮，之后用手将面絮揉成团，达到“三光”。面团上盖上潮湿的屉布，饧面20-30分钟。
2、拌馅猪肉洗净，剁成肉馅香菇洗净，焯烫一下，捞出过凉，之后切成小丁 葱姜少量，切成碎末将猪肉馅、蘑菇丁和葱姜末放入盆中，再放入生抽、甜面酱、盐、色拉油和花椒粉，顺时针搅拌均匀，放置10分钟入味。
3、擀皮、包制面板上撒上干面粉，左手拿着面饼旋转，右手拿着擀面杖，边转面饼边擀，成饺子皮。左手拿着饺子皮，取一点饺子馅放在饺子皮的中间，右手提起饺子皮的两边捏在一起，之后从左到右捏成褶，饺子就包好了。
4、煎饺
平底锅内放油，稍热，把饺子码放在锅内，再放入少许水至饺子高度的二分之一，盖上锅盖，小火煎制，使两面金黄色，即可。
糯米搭配什么一起吃
1、糯米搭配蜂蜜——补血、美容。糯米和蜂蜜都是滋补强身的佳品，将两者搭配食用能够起到补血养身、美容养颜的功效。
2、糯米搭配红豆——改善脾虚腹泻。糯米能够利水养脾，红豆能够止泻消肿;糯米搭配红豆食用，能够有效的缓解脾虚腹泻以及水肿症状。
3、糯米搭配山药——益于五脏。糯米可以敛汗健脾，山药能够益肺补肾;两者搭配食用，可以有效的补益脾胃、敛汗止渴、益肺补肾。
4、糯米搭配红枣——散寒补血。糯米与枣都具有补血健脾的功效，一同食用不仅口感香甜，还能健脾暖胃、温中驱寒、补血益气，可以辅助治疗体虚气弱、心悸失眠等症。
山药怎么做和什么搭配好吃
山药一般用来煲汤，也可以用炒或者煮。山药一些常见的搭配如下：
1、山药搭配红枣
跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
2、山药搭配南瓜
山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。
3、山药搭配核桃
核桃有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。山药搭配核桃食用，具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。
4、山药搭配陈皮
如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。
早餐应该怎么吃才是正确搭配
1、包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋，馒头+豆浆（或粥）+小菜+木耳蒸蛋（或煎蛋）+水果，面包+牛奶+肉饼+西红柿。
2、早餐过后是一天工作学习的开始，因此早餐应均衡搭配，提供满足在午餐之前，整个上午的工作学习生活所需的能量。
3、建议补充蛋白质含量高的食物，如鸡蛋，牛奶，豆浆等，再搭配以碳水化合物主食，如面包，馒头，各种饼类等，再搭配一些小菜，如咸菜（海带丝，土豆丝，芹菜等），或是一些含油少的素炒菜，补充维生素和矿物质。还可以再搭配一些水果，补充维生素c。水果也可以在上午做休息时的餐点食用。
