最受欢迎的小吃有：
1、烤面筋：将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。
2、烤肠：一种美味的街边小吃，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，
3、凉皮：以陕西凉皮最为著名，凉皮历史悠久，源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
4、凉粉：适宜在炎热的夏天食用。
5、铁板鱿鱼：用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。
6、麻辣烫：街头小吃的头牌，价格实惠食材众多，消费者拥有很大的选择空间。
7、肉夹馍：陕西著名小吃，外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩。
8、手抓饼：起源于台湾，采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成。
9、煎饼果子：北方著名小吃，是最常见的早餐之一。
10、酸辣粉：以重庆酸辣粉最为著名。
成都特色小吃有哪些
1、担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席 成都小吃-担担面点心。
2、龙抄手
龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸 成都小吃-龙抄手、细如绸“的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
3、钟水饺
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的 成都小吃-钟水饺红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
加盟新型小吃如何运营
1、要注重食物味道，对于中国人来说，他们关注的是全色、全香、全味”。只有当食物好吃时，它才能吸引人。小吃最重要的是它们的味道和味道，这样它们才能吸引顾客。吃”的味道是开店成功的关键。它是第一竞争力，良好的品味和健康。这是现在消费者关注的焦点。因此，经营者必须明确调查消费者的需求，了解消费者的消费能力和水平，掌握详细的数据，充分利用消费者的资源。
2、商店里的食物的味道应该适应当地人的饮食需要。人们的口味不同。也许你的口味很独特，可以吸引一群顾客来品尝新食物。如果长期不变化，老客户和新客户将很难获得。
3、好的装修，舒适的环境能促进人们的食欲。所以在选择开小吃店时，除了要注意食物本身之外，还要注意餐厅的装饰。没人想在恶劣的环境下吃饭，现在人们的生活水平提高了，生活环境要求也高，每次你出去吃饭，都会发现一家店铺有独特的装修风格来吃。
早点小吃怎么做
现在人的生活可以说是一个快节奏的生活，对于现在年轻一族们来说，时间简直就是生命，尤其是公司的白领班，每天早上都非常繁忙，那么如何来做一些早点小吃，好好的给自己增加一下营养呢
现在人的生活节奏，工作节奏都非常快，那么早餐最好是方便快捷，而且营养丰富的种类丰富的比较好，想要自个在家里面制作早餐小吃的话，不妨给自个熬点粥，而且吃粥更有助于身体健康。粥的做法也非常简单适合白领一族。另外就是做一些饼，比如玉米芝麻饼，里面的营养非常丰富而且口感也很好。准备一个平底锅，然后把调好的玉米糊平铺在平底锅上，最后在上面打一个鸡蛋，煎熟就可以了。
早点小吃的做法中推荐一个玉米芝麻鸡蛋饼的做法，把玉米跟芝麻加上水搅成糊，然后平底锅里面放上油，把玉米糊放到锅底，再把鸡蛋打在玉米糊上，一直继续煎熟就可以。
