能，红豆性平味甘，具有清热解毒、健脾益胃的作用；黑米是一种黑色食物，富含蛋白质，是一种粗粮，所含锰、锌、铜等元素也较多，具有很好的滋补作用，每天吃一点对于提高身体免疫力具有良好的作用。
红豆黑米粥的做法如下：
材料：黑米200克、红豆100克、白糖适量、清水适量
做法：
1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上；
2、将黑米用水浸泡一昼夜，泡米的水与米同煮，以保存营养成分；
3、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入
夏天多吃红豆酒酿好吗
红豆酒酿作用有：
补血养颜减肥；清热利湿，消暑降压的功效；适用于暑热症、高血压病、冠心病、高脂血症、不良性水肿等。夏天宜食用，但是应适量，物极必反。
早餐可以吃红豆吗
同时红豆还蕴含多种营养。
1、红豆富含铁元素，多吃红豆，有补血、促进血液循环的效果；
2、红豆含有丰富的b族维生素与皂苷，不但能够减少脂肪囤积，还能够排除体内多余水分，对于脸部浮肿或下半身水肿型肥胖有改善效果；
3、红豆富含膳食纤维，有助于肠道蠕动，并能清除肠内废物，预防便秘；
4、红豆本身含有丰富的纤维素、配糖体及三萜皂苷，常吃红豆可净化血液、消除疲劳，对心脏病、肾脏病患者都有所助益。
红豆沙怎么做好吃
1、制作食材：红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。
2、先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。
3、将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。
4、煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。
5、把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。
6、锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，以小火慢慢煮。
7、过一段时间后，再加1/3量红豆，并改用小火煮。
8、把剩余的1/3量红豆全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。
9、煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。
10、砂糖的量，可依各人爱好增减。
