土豆馅包子调馅的方法：
1、准备材料：茄子1个、土豆2个、大葱1根、花椒粉1勺、盐2克、香油1勺、花生油2克。
2、土豆和茄子去皮。
3、土豆切末，捏除水分。
4、茄子切末，撒上少量盐，去除水分。
5、锅中放入花生油，倒入去除水分的土豆和茄子，翻炒变色，放入花椒粉和盐，炒至八成熟，盛出放凉即可。
哪种土豆泥好吃
奶香土豆泥比较好吃。
奶香土豆泥做法步骤：
1、选6到8个土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。
2、把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具搅拌，把土豆搅碎。
3、然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，注意牛奶不宜放的过多。再继续的搅拌，直到搅匀并且成泥状即可。
土豆粉条怎么做好吃简单
1、材料：土豆粉条、菠菜、干辣椒、鸡精、蒜、盐。
2、把我们准备的菠菜洗干净之后，在热水里面焯下；土豆粉条放在开水里面浸泡。
3、把处理好的菠菜还有粉条放在一个盘子里面，把辣椒、盐、蒜、鸡精都放进去搅拌均匀。
4、最后在锅里热油，把花椒放进去烧热之后，浇在菠菜粉条里面，到合适的酱油还有醋就可以了！
土豆炒紫苏能吃吗
紫苏炒土豆片的做法步骤
1、 蒜切细粒，小米辣切碎，土豆切片最后一个菜。
2、 热锅上油，烧热后放入蒜粒、小米辣翻炒。
3、 出香味后，放入土豆片翻炒一会儿，下少量酱油、适量盐和糖。
4、 土豆炒熟后，下紫苏翻炒两下就可以出锅了。刚熟的就起锅的土豆片口感是脆脆的。如果要吃软的可以多炒一会儿。
