萝卜排骨汤
材料:白萝卜300克、小排骨 500克、姜片、八角、葱、料酒、盐各适量。
做法:
1、萝卜横切,每片约三厘米厚,切成月亮形;
2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净;
3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片、八角、葱、料酒用高压锅煮20分钟;
4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;
5、再20分后,放盐即可。
红萝卜和芋子一起吃好不好
1、胡萝卜和芋头能一起吃。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美营养价值高。
2、芋头营养丰富,其中含碳水化合物达13%,主要为淀粉;含蛋白质约2%,脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用。
3、芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,
4、胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防dna(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。
5、早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
兔子可以吃胡萝卜吗怎么吃
兔子爱吃胡萝卜,但是从科学的角度来看,兔子不能长期吃胡萝卜。因为兔子的肠胃很脆弱,所以要吃高纤维的食物来调理肠胃,但是胡萝卜和青菜都是含水量高而且纤维很低的食物,容易令兔子拉肚子。科学的养兔方法应该是牧草+清水,兔子是吃草动物。
兔子是草食性的,所以要提供无限量的禾科干草。饲料里也可以加一些麦片或磨牙的饲料。为了营养均衡,不要只喂饲料,在兔子6个月大以后尝试吃一点新鲜无污染蔬菜,例:空心菜,芹菜,青江菜,番薯叶,红萝卜等等。具体
白萝卜可以生吃吗
白萝卜可以生吃,好处如下:
1、促进消化吸收
白萝卜当中含有非常丰富的淀粉酶和各种消化酵素,这两种物质不仅可以分解我们食物当中的淀粉还有脂肪,还能够加速食物在我们体内消化吸收的速度,并且能够让粪便待在体内的时间大大缩短,这样功能可以加快人体的新陈代谢。这种菜还能够抑制胃酸产生,帮助缓解胸闷等症状。
2、提高身体的免疫力
白萝卜当中含有很多的维生素还有很多的矿物质,这些维生素和矿物质都是对身体非常有利的物质,能够帮助身体提高免疫系统的能力,让身体的抗病力更强。
3、能够起到预防癌症的作用
白萝卜当中含有能够使吞噬细胞活性增强的物质,吞噬细胞的活性决定着癌细胞扩散的速度。当然,白萝卜并不能治疗癌症,只是能够在预防癌症的时候起到一些作用。
4、养护皮肤
白萝卜当中含有的维生素还能够很好的帮助养护皮肤,让皮肤的保持最佳的弹性状态。同时还能帮助皮肤在一定程度上抑制黑色素的产生,让皮肤的状态看起来更加的白嫩。
5、降低血脂
人到了一定的年龄以后,血脂就会变高,而白萝卜当中含有一些帮助降血脂的物质,对降低血脂有一定的作用,还可以让血脉中的血流量增加,起到强健心脏的作用。