具体做法如下：
材料：西兰花200克、黑木耳50克、生粉5克、猪肉100克、胡萝卜1根、植物油5克、食盐5克、蔬菜精3克。
炒西兰花的做法：
1、准备的材料，黑木耳在温水中浸泡，猪肉切片；
2、经肉片上放适量的生粉，西兰花的茎切片，胡萝卜切片；
3、西兰花在沸水中焯一下，焯过的西兰花冷水冲一下，起植物油锅炒肉片；
4、放入胡萝卜片和西兰花茎的片，放入浸泡好的黑木耳，放西兰花；
5、适量的蔬菜精，适量的盐，炒均匀即可上桌。
兔子能不能吃西兰花菜叶
能。
兔子喜食草，而且西兰花菜叶有纤维，符合兔子的口味，且对兔子没有伤害，是可以喂食的。兔子能吃的蔬菜有油麦菜、香菜、青菜、卷心菜、生菜、西兰花、芹菜等，但是在每次喂食蔬菜之前，都应该先进行清洗，然后将蔬菜晾干之后喂养兔子，否则湿漉的蔬菜容易导致兔子拉稀或者严重脱水致死。青菜、卷心菜、塔菜是三种营养非常均衡的绿叶菜，维生素及矿物质含量丰富。芥蓝、油麦菜、莴笋叶等蔬菜，其中芥蓝含有丰富的膳食纤维，和符合兔子的口味。中国芹菜、西洋芹这类芹菜中都含有丰富的粗纤维，而且芹菜不仅味道香，而且味稍甜，也是兔子喜欢吃的口味。此外，大白菜、生菜这两种是含水分特别高的蔬菜，给兔子食用时要注意适量。适量的大白菜、生菜对兔子来说有利尿的功效，对宠物兔的身体健康也是非常有益的。兔子不能吃的蔬菜有油菜，茄子、番茄秧、土豆、小白菜、芥菜，这些蔬菜会损害兔子的身体。
西兰花怎么炝好吃
主料：
西兰花500克。
辅料：
盐5克，大葱5克，姜5克，胡麻油10克。
做法：
1、将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里；
2、葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切成末；
3、在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成。
西兰花黄了还能吃吗
1、西兰花黄了还能吃，西兰花本身是翠绿的，如果煮后变黄，很可能是煮之前西兰花就已经发黄或煮太久导致西兰花逐渐发黄，这两者情况变黄的西兰花都是可以食用的，只是外观和口感都不大好，但不会影响身体健康。
2、西兰花中含有丰富的胡萝卜素、维生素a、维生素c、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，一般稍微煮一下即可食用，若是煮久了口味会变苦，吃起来口感不脆有些软烂，维生素流失的较多，但其他营养成分还是有的，不至于毫无食用价值。
