冰块冻了一个月不可以吃了。冰块是降温解暑的好帮手，它在给人们带来冰凉惬意的同时，也可能会伴随着健康隐患。家中自制的冰块，也会存在细菌超标的问题。
冰块一般是指液体水被冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要，还可将水倒入模具中，从而制作出有特定形状的冰块，如棒冰等。自然界纯净的水在正常的大气压下，到0℃就会结冰，如水中含有杂质，压力增加，水的结冰点都会下降。冰的融点即为水的冰点，随着大气压升高，冰的融点也升高。
吃冰块有什么坏处
1、轻则胃胀难受，重则引起消化不良或胃肠炎、腹泻等。
2、不仅不能很快地补充调节体内水分和盐类，反而会冲淡了胃液，从而导致胃肠道疾病。
3、慢性病患者不宜滥吃。慢性支气管炎、哮喘、冠心病患者，不宜滥吃。
4、很容易刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃不适等疾病。
5、吃冰块容易刺激消化道黏膜，影响消化功能，加重病情。
