原料：乌骨鸡1只，黄酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。
制作：
1、将乌骨鸡宰杀，去毛和内脏及脚爪，放沸水中焯去血水，捞出洗净斩成块。
2、锅中放入黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌骨鸡块，放入适量清水，煮至鸡块烂熟，拣出葱段、姜征，撒上味精，装汤盆内即可。
干香菇产妇能吃吗
1、中医学上记载，产妇是不能多吃香菇的，这主要是因为香菇是寒性的味甘的食物，如果多吃的话不利于恢复生殖器官，以及产妇的康复；
2、香菇中含有一种叫甲壳质的物质, 易引起腹泻, 从而影响营养物质的消化吸收, 一方面不利于产后身体恢复, 另一方面也会影响母乳质量, 对婴儿的生长发育不利；
3、因此, 产妇不宜多吃香菇。另补充孕妇不能吃的其他食物；
4、生豆类、生豆浆、木薯、发芽马铃薯、鲜黄花菜、青西红柿、腐烂的生姜、生竹笋、山楂、桂圆。
产妇能吃鸡精吗
1、产妇最好不要吃鸡精，这是因为鸡精是由味精加工而成的，如果产妇吃鸡精很容易导致身体不易恢复，甚至会导致奶水的质量受到影响，所以产妇的饮食最好不要加太多的调味品，饮食最好以清淡营养为主，这样就可以让身体尽快恢复。
2、产妇的饮食需要合理的搭配，这样才能够提高奶水的质量，也可以让身体尽快的恢复。产妇在平时可以多添加一些富含蛋白质的食物，比如瘦肉，蛋类，还有虾类等食物，这些食物中蛋白质含量高，多吃一些对身体恢复有很多的好处。
产妇能吃红果吗
1、产妇吃红果有利于排恶露,还能补充丰富的维生素、钙铁等物质,对于消化积食、降血脂、降血压有一定帮助。
2、少量的红果可以有生津止渴、止痛、小食健胃、消油脂的作用,对于产妇的恢复会有帮助。如果食用大量的山楂,会因为过酸从而对奶水有影响。所以刚卸完货的妈妈如果要对宝宝进行母乳喂养,就要注意别吃太多红果了。
