芹菜发黄能吃，只要未腐烂变质就可以吃。芹菜叶中所含的维生素c比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉，可与茎一起炒。芹菜叶可炒、拌、炝或做配料，同时也可作馅心，加到饺子馅内。
芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素c含量是茎的13倍、维生素b1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。所以总的来说，芹菜叶子比芹菜茎更有营养。芹菜的叶含有挥发性物质，别具芳香，还能增强人的食欲。
白带发黄吃什么食物好
1、女性如果白带发黄的话，可以吃一些冬瓜子冰糖汤，做法很简单，就是将冬瓜子捣碎，然后加入一些冰糖，隔水炖煮，早晚各喝一次，这样适合湿热型的白带发黄情况。另外，也可以喝一些韭菜鸡蛋红糖水，连续喝一周以上的时间会有效果。
2、白带发黄的女性在平时的生活中要注意不要吃辛辣油腻的食物，也不能吃油炸的食物，饮食方面需要清淡一些，多喝水，可以适当的喝一些绿豆汤。另外注意多运动，女性出现妇科疾病很多时候是因为免疫力降低导致的，所以多运动对于疾病的治疗有促进作用。
3、如果白带发黄的情况比较严重的话，一定注意马上到医院做详细的检查，根据实际的病因来治疗。在治疗疾病期间注意不能同房，要注意勤换内裤，内裤需要彻底的清洗且在阳光下暴晒。
脸色发黄吃什么
1、如果是贫血导致的发黄，可以多吃补铁口服液，还有中成药八珍汤、补中益气汤，都可以帮助纠正脸色发黄的情况。
2、如果是肝胆的疾病，就要治疗疾病。在日常生活中通过合理的生活习惯，配合饮食，纠正脸色发黄，不熬夜，加强锻炼身体，防晒，合理补水。
猪瘦肉切开发黄能吃吗
不能吃，正常的猪肉瘦肉应是粉红或深红色，而肥肉应该是白色，猪肉变黄，一般是猪得了黄疸病，导致胆红素进入血液，造成全身组织发黄，这种发黄猪肉是不能食用的。
猪肉，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等。
