土豆磨成粉好吃的做法有:
酸辣土豆粉;砂锅土豆粉;土豆粉蒸肉;鸡丝砂锅土豆粉;土豆粉蒸肉;三鲜土豆粉煲;酱香土豆粉;炒土豆粉;羊肉片土豆粉白菜汤;五花肉炖土豆粉;洋芋饭;粉泥煎土豆;粉蒸土豆丝;土豆面粉疙瘩;白菜土豆炖粉条;凉拌粉蒸土豆丝;鸡蛋炒粉蒸土豆丝;家常版笋干烧肉卤蛋;粉蒸肉马铃薯胡萝卜;马铃薯通心粉沙拉。
排骨炖土豆怎么才能好吃
1、锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色后捞起;
2、锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起;
3、锅烧热倒适量的油 放入四五颗冰糖 慢慢搅拌至融化;倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒。再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色。把辣椒葱段以及桂皮倒入锅中;
4、加适量的水,水要没过排骨,可以适当的多一些。大火烧开转小火慢炖,四十分钟左右倒入土豆块继续炖,炖至土豆酥烂调味即可出锅。
简单的土豆小吃做法
1、土豆洗净去皮,切成片,用花刀切成长6厘米,宽1厘米左右的狼牙状土豆条。
2、准备一盆清水,将切好的土豆放进去浸泡清洗,多换几次水冲洗几次,这样土豆就不容易氧化变色了。
3、把土豆捞出沥干水分备用,洗去土豆条表面的淀粉,不仅土豆不变色,炸的时候也不会粘锅。
4、烧热锅,倒入适量食用油,油温烧至六成热时,放入土豆条炸制,期间要不停进行搅拌,防止土豆粘锅,炸三分钟左右即可出锅。
5、炸好后捞出,控干油分。
6、大蒜压成蒜泥,香菜切成碎,葱切葱花,,混合备用。
7、放入放入盐、生抽、醋、糖、辣椒油、花椒粉、孜然粉和五香粉,加入蒜泥、香菜、葱花搅匀后倒在刚刚炸好的土豆上,就可以开吃啦。
晒干土豆片怎么做好吃
例举一种做法,具体如下:
主料:干土豆片70克、肉片80克。
辅料:葱、姜、蒜、盐、辣椒、花椒、味精、豆瓣酱各适量。
1、将干土豆片放入温水中,泡大约十分钟;
2、将肉片煮熟,备用;
3、待锅烧热,倒入少许植物油,将切好的肉片倒入锅中,适当翻炒;
4、加入豆瓣酱,适当翻炒;
5、放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味;
6、将泡好的土豆片捞出,倒入锅中,放入适量盐,适当翻炒;
7、放入葱、蒜、味精,即可。