原料：芋头500克、猪大排250克、红萝卜、食盐、酱油、味精、葱、姜、料酒。
制作方法如下：
1、芋头、红萝卜去皮，洗净切块备用；
2、芋头去皮，洗净切块备用；
3、锅内热油，倒入排骨，加酱油，料酒，生姜一起炒；
4、炒三分钟后，倒入芋头、红萝卜一起炒；
5、至芋头、红萝卜稍着色后加入适量的水，大火煮沸后，中火煮20分钟；
6、加入葱花，味精，即可出锅。
哪些人不适合吃白萝卜
1、气虚体质的人不宜吃白萝卜。
气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。
2、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜。
同理，阳虚也是人体病理症状的一中，一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。白萝卜营养价值高，且能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。
3、腹泻患者不宜吃白萝卜。
如前面
黄骨鱼煮胡萝卜能吃吗
做法如下：
1、首先将黄骨鱼处理干净；
2、将萝卜切片，蒜洗干净，葱切粒，姜和干辣椒备好；
3、锅内倒油后烧热，放入姜和黄骨鱼；
4、鱼两面煎黄后放入辣椒、蒜和葱；
5、然后放入适量料酒和醋，小火继续煎鱼；
6、放入酱油和适量白砂糖；
7、加入清水后用中火烧开；
8、然后放入萝卜片继续烧，最后转大火收汁，出锅前撒入适量的食盐，淋入香油即可出锅。
哪些人不适合吃萝卜
1、气虚体质的人不宜吃萝卜。气虚简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。
2、阳虚型便秘患者不宜吃萝卜。一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。白萝卜营养价值高，且能健胃消食，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。
3、腹泻患者不宜吃萝卜。萝卜有行气通气，帮助消化等功效，同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，要慎重吃萝卜，这种情况下只会加重病情和症状。
4、正在服中药的人不宜吃萝卜。现代研究表明萝卜其实并不会和药物相冲。萝卜的两大功效：化瘀和行气，会导致中药在体内消化和代谢加快，直接影响了中药的补益作用，因此吃中药时应避免同吃萝卜。
