金葱土豆烧海参做法：
用料：海参6只，大葱200克，土豆200克，味达美酱油6克，红烧汁6克，白糖2克，味之美魔厨上汤2克，淀粉适量，花淀生适量。
步骤：
将大葱切成5厘米长的段；土豆用瓦楞刀切成条；铁锅烧热加入花生油放入土豆条炸制金黄色捞出；内留油少许，将切好的大葱段放入，用小火炸制葱段成金黄色，葱香四溢即可将油倒出一半；将酱油和红烧汁倒入锅中烹锅，加入适量水，放入海参和炸好的土豆条，加入白糖和魔厨上汤料入锅中；用中火进行煨烧海参至入味，待汤汁转少，即可将水淀粉加入其中进行勾芡，最后将葱油倒入其中翻匀即可。
鲜活海参要煮多久可以吃
鲜活海参要煮30分钟左右才可以吃。海参属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
海参能不能和芒果一起吃
1、海参和芒果不能一起吃，会引起食物中毒。
2、要相隔多久吃才安全：要相隔三小时后吃才安全。海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效，经常食用，对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。
三高人群可以吃海参吗
1、三高的人可以吃海参，三高指的是高血压、高血糖、高血脂。高血压主要是控制食盐的摄入量，适当的增加含钾量高的食物，如新鲜的蔬菜、水果；高血糖主要是控制碳水化合物如馒头、米饭的摄入量，尽量少吃升糖指数高的食物，如糖水、米粥等；高血脂患者主要是控制胆固醇含量高的食物，如肥肉、植物油等。
2、海参是名贵的中药材，含有丰富的微量元素和大量的蛋白质，含钠盐和胆固醇的量是非常低的，另外海参中含有大量的氨基酸和不饱和脂肪酸，这些物质有利于降低血脂以及稳定血糖。
