1、八锅贴。鲜肉锅贴饺子底部焦黄,香味四溢。搭配上陈醋,辣椒油,口感酥脆,入口后汁水四溢,味道正宗,营养丰富,为洪崖洞知名的特色美食。
2、飞机码头。使用醪糟、猪油、芝麻、核桃、花生、瓜条、桔饼、玫瑰等材料熬制了底料,汤水香甜可口,油而不腻,营养丰富,为重庆家喻户晓的美味小吃。
3、陈凉粉。以优质白豌豆为主料,祖传工艺加工成凉粉状,切丝装盘,搭配上菜油、红辣椒、花椒粉、大蒜泥、小葱、芝麻、花生等众多辅料,味道鲜美,营养丰富,口齿留香。
4、豆腐脑。豆腐脑柔软嫩滑,搭配上黄花菜、木耳、香菇、花生等辅料,蒜泥、辣椒油、葱、香菜等调料品,风味独特多样,营养均衡丰富,深受广大游客喜爱。
咸宁有哪些特色小吃
特色小吃有赤壁春鱼炒鸡蛋、赤壁口味鱼、赤壁腊肉、赤壁肉糕、赤壁小乔饼、崇阳香酥鸡、捶肉、大畈麻饼、鄂南糍粑、富有油面、贺胜鸡汤、洪港大烤鱼、黄焖九宫石鸡、泥鳅炖豆腐渣、糖醋脆皮鳜鱼、通山腊肉、咸宁宝塔肉等。
1、泥鳅炖豆腐渣是一道汉族特色小吃,必须是土泥鳅,豆腐渣必须纯黄豆做成的,纯豆腐渣的加工方式:黄豆先隔夜沥水,再用磨砂机磨,要把水汁留住。
2、鄂南糍粑是鄂南人民喜庆普遍使用的传统食品,以上等糯米蒸熟捣烂做成锅盖大小的园饼晒干已被储存,用时切成条块。既可做副食糕点用,又可当主食。既可煎、蒸、烤,又可做汤。既可甜食,又可咸食或淡食。
3、大畈麻饼湖北通山县特产,大畈乡为著名产地,故名大畈麻饼。为中秋月饼的一种,大畈麻饼有关悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江,往来做生意,从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。
漳州小吃街有谁知道在哪里啊
新华东路世纪广场旁。漳州打锡巷, 就是漳州小吃街。 这里汇聚了很多漳州人耳熟能详的小吃店。
主要美食特色:
1、达聪小巷五香面,地道漳州味,碱面饼配上店家自制的酱料,炸五香炸豆干还有炸蒸蛋,五香油而不腻;
2、圆圈卤料,卤鸭脖、卤鸡爪、卤猪皮、卤大肠、卤三层肉;
3、圆圈鱼粥,老字号鱼粥,汤头清淡,鱼肉多,米粒粒粒分明。一碗鱼粥中米粒点缀和成块的鱼肉。
北京小吃街簋街在哪
北京小吃街簋街位于东直门内,二环路东直门立交桥西段,西到交道口东大街东端。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。簋街,这条街在夜色阑珊的城市之中永远闪烁着耀眼的光芒。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。
簋街周围有许多大使馆,这也使得国外的游客和国外在京工作人员能够方便的品尝到正宗的华夏美食。每年簋街在外宾身上创造的利润就达到上千万元,在这条一公里多的大街上,150多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%,餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二家。因此簋街也被称为是北京的餐饮一条街。当你在深夜游玩时,热闹的簋街灯火辉煌,一定会让你感受到北京的另一大魅力。