羊肝羹的吃法：
1、将羊肝洗净，切片，姜，葱切末，菠菜洗净，切段；
2、锅中加适量油烧热，下入羊肝，葱，姜煸炒，加入适量羊汤共煮，煮至羊肝熟烂；
3、将菠菜放入锅中，将鸡蛋打破入锅，搅匀，煮至菠菜，鸡蛋熟透，用盐调味即可食用。
苏州特产小吃可携带的小吃
1、枣泥拉糕。枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。是非常典型的苏式糕点,以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕。后经改进制作方法，减少加水量，切块装盆，形态美观、风味尤佳。
2、粽子糖。粽子糖是江苏苏州特产，地方传统名点。中国最早的糖果之一。琥珀色的麦芽糖汁凝成一颗小小的“四角粽”，晶莹剔透，似有一丝淡淡的粽香入鼻。若是再疏落有致地镶入几粒乳白色的松子，其形状如间三角粽子形，故取名为粽子糖。
3、苏式蜜饯。苏式蜜饯现有160多个品种，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。苏式话梅的风味是甜中带酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅游者喜爱。用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼，桔香浓郁，味甜爽口，具有开胃通气功能。
阜阳有什么特产小吃
阜阳特产有：太和樱桃、太和板面、太和桔梗、太和薄荷、管仲酒、界首五香牛肉等。
太和樱桃：
太和樱桃其特点为成熟早，果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红，肉质细腻，营养丰富，味道甘美。
太和板面：
太和板面用料精，制作细，食之味美，久吃不厌而深受人们的喜爱。
太和桔梗：
太和县李兴镇的桔梗根肥、色白、脆嫩，鲜桔梗和经过加工的干桔梗丝，都很受外来客商的欢迎。
太和薄荷：
太和薄荷是安徽省阜阳市太和县的特产，享有“清凉世界、薄荷王国”的美誉。
管仲酒：
管仲酒以醇和纯正，绵甜爽口，喝时适口，喝过头不昏，神清气爽，而深得广大消费者欢迎。
界首五香牛肉：
界首五香牛肉是安徽省阜阳市界首市的特产。界首市五香牛肉色呈牛肉本色，烂而不腻，肉质鲜嫩可口。
玉山有什么好吃的特产
1、猪血：猪血是这里的一种独特的扁豆，扁豆的表皮为红色，由其制作的饭菜也偏红色。
2、三清蜂花粉：三清蜂花粉是山茶花的花粉，味道香甜，入口有一种淡淡的花香，具有美容养颜的功效。
3、茶籽油：茶籽油又名山茶油、野山茶油，具有解毒消炎、镇痛、杀虫止痒、润肤护肤、护发柔发等作用。
4、茶油红薯片：茶油红薯片以新鲜南瓜红薯为原料，切片后用野山茶油等独特配方和工艺炸制而成，整个制作过程不添加任何其他调料和添加剂，保持了山茶油和甜红薯特有的原汁原味。
5、冷水茭白：冷水茭白肉质脆嫩、口味甜美，可炒食。
6、笋：笋拥有相当丰富的营养价值，其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸，无污染的生长环境等已使其被认为是最佳的绿色食品。
