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哪些朝代牛肉不能随便吃

2023-12-14 21:24:03人气:90

不能随便吃牛肉的朝代:

1、春秋时期,《礼记》内,时立下了规则:“诸侯无故不杀牛”,即使是诸侯也不可随意杀牛。

2、汉代,吃牛肉者需要偿命。

3、隋唐时期,吃牛肉者判徒刑1年。

4、宋代,无故杀牛者罚当3年苦役。

5、元代,吃牛肉者杖责100。

哪些朝代牛肉不能随便吃

延伸阅读

鸡肉牛肉能一起吃吗

可以同时吃,没有任何副作用。

1、牛肉和鸡肉富含蛋白质,可以补充人体所需的一些氨基酸,同样的饮食不会影响身体。牛肉富含蛋白质和氨基酸。它的成分比猪肉更接近人体的需要,并能提高人体的抗病能力。

2、特别适合长期生长、术后和疾病后护理的人群,补充失血和组织修复。

怎样做炖牛肉好吃又烂

1、先将牛肉放清水中泡2个小时,主要是为了将血水泡出来。

2、将泡过的牛肉放到冷水锅中焯水五分钟取出。

3、起锅倒入油,加入葱姜蒜炒香,然后倒入清水,放入牛肉,同时加入糖、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮等材料。

4、开大火炖90分钟(可根据情况来调整时间),期间注意适时翻动牛肉。

5、关火后用锅盖盖住,等稍微凉后取出切片食用。

怎样卤牛肉才好吃

1、主料:牛腱子、柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱、啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐

2、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。

3、倒掉水后在牛腱子上放入一点盐,五香粉和两片柠檬,抓匀腌制15分钟。

4、锅里加水,放入生姜片。

5、腌制好的牛肉焯水。

6、用凉水冲凉,锅里加入一点油,放入生姜和大蒜煸炒出香味。

7、加入两勺黄豆酱煸炒,加入葱结,桂皮,八角和桂花煸炒出香味,加入两罐啤酒。

8、加入点老抽和生抽,加入焯水后的腱子肉,加入一片柠檬和一点盐,煮开后改小火煮45-60分钟。

9、完全冷却后把牛肉拿出,在表面涂香油,用保鲜膜包好后冷藏,吃时切片即可。

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