1、煮食冷水下锅：将豆丝放入水中，小火慢煮熟透即可加调料食用；
2、炒豆丝：用凉水浸泡豆丝30分钟，滤干水份，加上植物油中火炒，加调料，熟透后即可食用；
3、蒸豆丝：直接将干豆丝放入蒸锅中蒸6--9分钟，取出后蘸佐料吃，甜、 辣、咸均可；
4、火锅豆丝：先用温开水浸泡10分钟，滤干水份，火锅汤料滚开后再把豆丝加 入，煮开即食；
5、炸豆丝：把植物油烧熟，放入豆丝进行油炸，炸熟后即可出锅食用。
韩国吃的特产有哪些
小吃特产有煮米肠和猪杂，煮玉米，烤玉米，最有名的就是炒年糕，大街小巷人人都爱吃，另外，特产就是红参，韩国的高丽参特别有名，高丽参饮料也比较贵。大韩民国(简称“韩国”），位于东亚朝鲜半岛南部，西濒临黄海，东南是朝鲜海峡，东边是日本海，北面与朝鲜相邻。总面积约10万平方公里，主体民族为朝鲜族，通用韩语，首都为首尔。
上海有什么特产适合老人跟孩子吃
高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等。
上海特色菜：
上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，特色可有用浓油赤酱。
上海特色小吃常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，品味咸中带甜，油而不腻。
本帮炒菜中，荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬菜按季节不同有各种时令菜。马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早点——四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆腐浆。
云南有什么好吃的特产
1、汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。汽锅鸡是云南的名菜之一，早在200多年前就在滇南民间流传。
2、过桥米线是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
3、饵丝是云南的特色小吃之一，主要以大米为原料制作而成。腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明，采用当地特产浆米加工制
