紫苏炒土豆片的做法步骤
1、 蒜切细粒，小米辣切碎，土豆切片最后一个菜。
2、 热锅上油，烧热后放入蒜粒、小米辣翻炒。
3、 出香味后，放入土豆片翻炒一会儿，下少量酱油、适量盐和糖。
4、 土豆炒熟后，下紫苏翻炒两下就可以出锅了。刚熟的就起锅的土豆片口感是脆脆的。如果要吃软的可以多炒一会儿。
如何制作好吃的笑脸土豆小零食
1、食材：土豆一个。
2、首先需要准备好一个土豆建议是大一些的土豆。如果是比较小的话呢，需要准备两三个，将土豆削皮。土豆切片建议是比较薄的，会更好。
3、将切成片的土豆放入锅中。上锅蒸熟，擀面杖压成泥+适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手合成面团。
4、合成面团之后呢，再用擀面杖来压死他，尽量压的薄一些厚度要均匀一些。
5、可以准备一些圆形的容器，比如说大一些的瓶盖雅出土豆的一一个圆脸的形状。再用小的吸管按压出小眼睛，再用瓶盖映出她的可爱笑脸。
6、锅子里面放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形笑脸土豆片把它放进锅中进行炸至金黄酥脆就可以捞出来了，盘子里面可以放入一些址把多余的油给吸走。之后呢，加上酸甜可口的番茄酱或者沙拉酱，这一道小零食就制作好了。
土豆片炒木耳怎么做好吃
1、一个大土豆切片，薄一点，炒土豆片尽量切薄一点。
2、把土豆片用水洗两遍，洗去表面的淀粉，这样炒出来口感好。
3、大青椒掰块，木耳摘洗干净，大蒜切薄片。
4、热油，蒜瓣爆香后放点胡椒粉炒香。
5、放入土豆片翻炒，用大火。
6、放入木耳和大青椒翻炒。
7、翻炒的同时放入盐、蚝油。
8、最后炒匀，看到土豆片熟透即可出锅。
生芽的土豆能吃吗
1、出芽的土豆不能吃，容易中毒。
2、新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。
