1、萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；
2、香葱洗净，切末，大蒜洗净切末；
3、锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3到5分钟，再加入葱末、白糖、味精， 炒1到2 分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。
青萝卜和鸡肉能一起吃吗
原料：鸡肉800克，土豆400克，青萝卜200克。
调料：油，盐，老抽，鸡精等。
1、原料洗净，均切块；
2、锅热倒油，待油热倒入鸡肉块翻炒；
3、加入老抽，再翻炒；
4、倒入土豆、青萝卜，翻炒；
5、加盐翻炒；
6、加开水，使锅里的菜浸没在水里，盖锅大火烧至，加入调料收汁。
白萝卜和玉米能一起吃吗
白萝卜和玉米与排骨一起煮，不仅仅营养，而且可以起到通气的作用。
主料：6个猪筒骨， 红枣6粒， 白萝卜1条， 马蹄4个 ，姜3片 ，水8碗。
玉米白萝卜炖猪骨做法：
猪筒骨洗净，汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍。白萝卜洗净削皮，切成滚刀块，马蹄洗净削皮。玉米去衣洗净，用刀切成4段，红枣拍扁去核。煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
鸡肉和胡萝卜一起煮怎么煮好吃啊
主料：鸡肉、胡萝卜、香菇、青豆。
做法：
1、将鸡肉、胡萝卜、香菇切丁，鸡肉过油备用；
2、锅中下油，爆香香菇；
3、加入鸡肉、胡萝卜、青豆；
4、洒点水闷几分钟，调味即可出锅。
