可以凉拌吃
准备食材 ：小红萝卜若干、盐两勺、生抽若干、糖半勺、麻油 。
步骤
1、一个个洗干净了；
2、崭头去尾，这样口感更好；
3、上大刀；
4、用刀背多拍几下，前边崭头去尾；
5、撒盐，拌拌，静置10分钟左右，出水，倒掉水，这样萝卜的涩味可以去除很多；
6、加生抽，加少许糖为了提鲜，加麻油，搅拌搅拌最终成品，放一晚上，脱水了，颜色也不鲜艳了就可以了。
胡萝卜和油菜能一起吃吗
胡萝卜和油菜能一起吃，好处如下：
1、油菜具有降低血脂的作用，含有丰富的膳食纤维，对于人体的脂肪吸收的效果比较好，所以对于一些高脂肪的人群日常可以多次一些油菜和胡萝卜。
2、胡萝卜中含有比较丰富的钾盐，这对于一些血管硬化和高血压有很好的作用，能进行有效的改善。胡萝卜和油菜中都含有比较丰富的胡萝卜素，这对于改善眼睛的疲劳感有很好的作用，从而能达到预防夜盲症的效果。
3、油菜和胡萝卜中都含有大量的胡萝卜素和维生素，这些物质能很好的补充人体所需，从而也能达到增强免疫力，减少疾病产生的现象。
山药胡萝卜能一起吃吗
1、山药胡萝卜能一起吃，二者搭配不会产生不良反应也不会引起毒副作用，更也不会减少各自的作用。
2、山药具有补脾补肺的功效，可用在脾肺气虚、肾虚，常配伍党参，白术，山茱萸，山药，枸杞、茯苓等药物。胡萝卜含有丰富的维生素a，日常生活中经常食用，会改善眼部干燥的症状还有眼睛昏花等。山药和胡萝卜都有补益脾胃的功效，山药和胡萝卜这两种食物中都含有很低的糖分，并且两者一起吃还会降低血糖，可以用来治疗高血糖。尽管山药和胡萝卜可以一起吃，建议也不能吃的太多，任何食物都要适量吃。
樱桃小萝卜怎么做好吃
1、准备食材：一盘樱桃小萝卜，小葱，黑芝麻，食用盐，香油，白糖，白醋。
2、把樱桃小萝卜清洗干净，用手搓去表面的泥土。如果担心洗不干净，可以放入少量的小苏打轻轻揉搓，然后多冲洗两遍就可以了。洗干净的小萝卜放在案板上擦拭干水分之后。把它放在淡盐水中泡一泡食用盐，有杀菌消毒的作用。
3、从淡盐水中捞出来，冲洗干净，去头去尾放在盘子里面备用。然后用干布擦拭干表面的水分，如果表面有水分就会比较光滑，切起来很危险。
4、准备一把勺子把樱桃小萝卜放在勺子里面，然后一只手按压，另外一只手用刀切成薄片，因为有勺子，在下面垫底，樱桃小萝卜就不会被切断，底下有连接的部分，切出来之后就像弹簧一样。
5、切好的萝卜放入盘中，撒上适量的食用盐，搅拌均匀腌制5分钟的时间，腌制出里面多余的水分，然后添加适量的清水拌一拌，浸泡两三分钟，冲洗干净。接着把樱桃小萝卜沥干水分，加入两三勺香油搅拌均匀，然后再放入白砂糖和一小勺白醋。用手抓匀腌制10分钟左右的时间，撒上黑芝麻和葱花搅拌均匀就可以了。
