油锥鱼吃法如下：
锥鱼收拾干净后按45度切片；姜蒜切好备用；锅内热油放鱼入锅内摊平；先大火煎20到30秒后改小火煎2分钟翻面；同样方法煎另一面，后加一勺盐；加适量酱油；撒上蒜和姜；再小火慢慢煎到两面金黄；食用即可。
彩雀鱼怎么饲养吃什么
彩雀鱼（泰国斗鱼）:俗名别名: 五彩搏鱼、遏罗斗鱼、彩雀鱼 泰国斗鱼喜欢生活在22~24度的水中，但不能低于20度。对水的虽酸碱性、硬度不苛求。喜食孑孓。泰国斗鱼以好斗闻名，两雄相遇必定来场决斗，相斗时张大腮盖，抖动诸鳍。因此在饲养中，不能把2尾以上的成年雄鱼放养1缸，但他们不与其他的热带鱼相斗。雌斗鱼之间也不斗。可以和养一缸。喂养彩雀鱼:
孔雀鱼对饵料的要求不高，一般可采用水蚤、水丝蚓或配合颗粒饲料。
鱼肉怎么做好吃又简单
1、准备草鱼半条、水煮鱼调料包半包、生姜一块、生粉鸡粉蚝油各适量、料酒一勺、小米辣二个。
2、先把鱼洗干净，处理好后，控干水份，再切成薄片，越薄越好。
3、再放生粉，蚝油，鸡粉，盐和料酒，姜丝，搅拌均匀后腌五到十分钟。
4、再把配料准备好，生姜切丝，葱白切段，葱叶切成葱花，小米辣切成段，放在一个盘子里备用。
5、锅烧七成热放适量花生油，先下姜和辣椒，葱白小火煸出香味，再把水煮鱼调料放下去，翻炒几下即可。
6、再放一大碗水，一定要火大，汤完全滚后把鱼片放下去。记得要大火。
7、汤再次滚后，放一勺盐，半勺鸡粉，葱花也撒上，可以关火开吃啦，简单又美味，如果天冷，一边吃一边身上就暖和了。
海参石斑鱼怎么做好吃
烹饪前将海参斑鱼的表皮搓掉，因为海参斑鱼的表皮有牙碜的感觉，海参斑鱼不宜久炖，鱼皮会被炖化，加入适当配料味道会更佳美味。
炖海参斑鱼的做法：
1、把海参斑鱼去腮、去内脏洗净，放入热水中烫透，去掉鱼皮表面的石鳞；
2、冲洗干净备用热油，放入葱姜爆香，放入海参斑鱼；
3、旺火，先后烹入醋、料酒加适量生抽后，加水；
4、烧开后，炖制5分钟加盐调味，翻面再炖3分钟；
5、旺火收汁后，可以关火出锅装盘。
