鱼肉不新鲜后被冻起来的颜色是粉色的，冷冻水产品都是这样。所以鲜黄花鱼肉变成粉色的是冷冻产品的正常现象，还可以食用。一般新鲜黄花鱼具有背鳍和臀鳍的鳍条基部三分之二以上披有小圆鳞，鱼鳞颜色均匀，黄色自然；眼睛是黑而光亮的；身体没有伤痕，鱼体呈长椭圆形，头比较大，尾柄较细长，上身为黄褐色，腹部为金黄色，鱼鳍为黄色或灰黄色，嘴唇为橘红色的特征。新鲜黄鱼如果要储存，先去除内脏和鱼鳞，擦净水分，放入保鲜袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。
干河鱼怎么炒好吃
1、干鱼泡在干净的温水中浸泡2小时。
2、把干鱼头部切掉 ，鱼身片成两片，然后切段。
3、蒜苗切段，姜切片。
4、菜锅加热，手感微热后，加入菜籽油，然后放进干鱼段，摊开。
5、等干鱼段一面煎黄之后，逐个翻过来。
6、如果干鱼段不是很咸的话，加入少许盐，盐要均匀撒在鱼上。
7、等另一面也煎黄后，加入热水，热水要刚好埋住鱼，放入姜，料酒。
8、等水开之后，调小火，5分钟左右，放进去准备好的蒜段，翻炒下，等蒜段熟后起锅就好。
草鱼的粪便什么鱼会吃
草鱼的粪便很少会被鱼吃掉，有的鱼吃下后也会将其吐出，这个过程中可能会变碎，所以看上去像吃掉了一样。鱼类的粪便通常还是需要微生物来分解，养鱼是不可能处于鱼便的，有一些吃污物的鱼，自身的排泄量也不小，所以改善水质的最好方法还是加强过滤和勤换水。
过年吃什么鱼最好
1、鲤鱼，过年吃鲤鱼的寓意是大吉大利，鲤鱼本来一直都是人们最喜欢在过年吃的鱼，鲤鱼，有鱼跃龙门之意，所以人们一直以吃鲤鱼来寄托新一年美好的期许。而且鲤鱼本身就是非常美味高营养的，所以过年吃鲤鱼也是很有必要的。鲤鱼鱼肉非常细嫩可口，而且含有大量蛋白质和各类营养物质，可以给人体补给大量的营养物质，是非常滋养身体的鱼肉。
2、鲫鱼，过年吃鲫鱼的寓意是大吉大利，年年有余。鲫鱼里面的“鲫”字本身就是吉利的吉的同音，所以鲫鱼也是过年期间最常选择食用的鱼类。而且鲫鱼本身的滋补性也是很强的，常吃鲫鱼对身体的好处是非常多的，鲫鱼不管老人还是小孩儿吃都是很好吸收很好消化的，常吃鲫鱼可以帮助人体延年益寿，所以过年选择鲫鱼作为荤食也是非常吉利好寓意的。
3、鲢鱼，吃鲢鱼的寓意是连年有余，吃鲢鱼是寄托了人们希望来年大丰收的愿望，所以鲢鱼也是过年餐桌上最常见的鱼类肉食。鲢鱼不仅寓意好而且味道和口感都是极其鲜美的，鲢鱼对于人体的脾胃有很好的滋补作用，吃鲢鱼有助于补气健脾、养胃护胃，美容养颜，常吃鲢鱼可使身体身轻如燕、健健康康的，这也是人们最希望最期盼的事情。
4、鳜鱼，过年鳜鱼的寓意是富贵有余，这个寓意也是非常贴切生活非常受用的。过年吃鳜鱼也是年夜菜的重头戏，这么多年来鳜鱼一直位居春节年夜饭的榜首，不光光是鳜鱼的寓意好，鳜鱼本身的肉质是非常细腻滑嫩的，而且鳜鱼是没有刺的，年夜饭吃鳜鱼不仅寓意好，而且非常省心健康安全哦。
