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千叶豆腐素炒怎么做好吃

2023-12-07 14:20:03人气:74

方法如下:

主料:千叶豆腐200克、木耳50克、葱花少量、黄豆酱少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、酱油2勺、食盐1勺。

做法 :

1、千叶豆腐洗净,木耳泡发洗净,葱切段。

2、把千叶豆腐一分为二,再从横面切薄,好入味,葱段儿切为葱花。

3、锅里放油,热后炸花椒粒,出香味后放入葱花。

4、放入千叶豆腐,煎至两面微黄。

5、放入木耳,滴几滴醋,酱油,姜汁,还有黄豆酱小火翻炒。

6、炒熟后放盐,即可出锅。

千叶豆腐素炒怎么做好吃

延伸阅读

好吃的五花肉烧豆腐

1、食材:北豆腐1块,五花肉100g,韭菜几根,油盐适量,姜2片,大蒜2瓣,老干妈1汤匙,料酒酱油1汤匙,水淀粉适量。

2、准备好所需材料,将韭菜切成小段,五花肉切成片,将切末、大蒜切片。豆腐对半切开,再切成1厘米厚的大片。

3、锅加油烧热,下入五花肉煎炒,将五花肉煎炒出油,下入姜末,蒜片炒香。

4、淋入料酒,加入老干妈,酱油,将肉片翻炒上色,加点料酒可以去除肉的腥味。下入豆腐片,淋入半碗水,加入盐,大火烧开,转中小火烧制入味。

5、加热至剩少许汤汁时,淋入适量水淀粉勾芡,加热至汤汁变得粘稠,撒入韭菜段,拌匀,关火,盛出装盘即可。

鲳鱼炖豆腐怎么做好吃

1、鲳鱼去肚去鳃,洗净切大块,用胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟,撇去腌汁,撒些淀粉搅拌匀;

2、豆腐切大块,放入热油锅;

3、两面煎成金黄色,盛出;

4、锅里油热,放入鲳鱼;

5、两面煎至金黄色,盛出;

6、取小砂锅,放入豆腐、鲳鱼;

7、加姜、葱、蒜、糖、老抽;

8、加料酒、小半碗清水,中火炖开,转小火炖20分钟左右;

9、加盐煮开,撒胡椒粉、葱段即可。

白菜豆腐素馅饺子怎么做好吃

1、豆腐一块洗净切成小碎丁;

2、热锅入油先煎下豆腐;

3、白菜切成细碎丁也倒入油锅内和豆腐一起煸炒几分种,加入盐调味即;

4、面粉加适量的水活成面团;

5、分成若干的小面团;

6、擀成面皮,取一只面皮包入馅料;

7、先从中间捏紧再捏紧两边,依次包好所有;

8、大火烧开一锅开水,下入饺子,煮沸即可。

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