鱿鱼脖上的脆骨是可以吃的，因为鱿鱼没有太硬的骨头，都是脆骨，挺好吃的，而且口感也不错。
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
鱼丸怎么炒做好吃又简单
1、将洋葱剥去老皮，切成小丁；蒜切成蒜末。
2、锅内放入适量食用油，油热之后下入蒜末进行爆香，爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。
3、然后将解冻好的鱼丸放入锅中进行翻炒，炒有2分钟就往锅中加入适量清水，刚好没过鱼丸就好，然后再往里面放入咖喱块，大火煮开后转为小火，然后倒入椰浆搅拌均匀继续煮。
4、再加入少量食盐，大火收汁盛出即可。
皇带鱼可以吃吗
1、皇带鱼当然是可以吃的，它肉质厚刺少，而且能够起到暖胃养肝以及补气养血的功效，在日常生活饮食上其实是比较，利于身体健康的一种鱼肉，而且它也是世界上最长的硬骨鱼。
2、皇带鱼只生活在太平洋和大西洋的温暖海域深处，它们是世界上最长的硬骨鱼。皇带鱼属于肉食性鱼类。
3、据了解，皇带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经，有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
鱼子酱脆豆腐怎么做好吃
鱼子酱脆豆腐怎么做好吃：
1、准备食材：北豆腐250g；鱼子酱5g；盐3g。
2、北豆腐切成长条状，用盐腌制10分钟。锅中做油，烧制6成热（210度），把腌好的豆腐条入热油锅，炸制成金黄色即可。把炸好的豆腐条摆放盘中，上面点缀鱼子酱即可。
