1、不宜与人参、西洋参同食。两者性相克，同食会导致不适；
2、不宜与柑橘同食。萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的控制；
3、不宜与胡萝卜同食。胡萝卜的抗坏血酸酶破坏萝卜中的维生素c，使两者营养价值降低；
4、不宜与猪腰子同食。影响消化；
5、一般来说，吃地黄首乌时忌吃萝卜。会导致身体不适；
6、不适合脾虚弱者食用等。
胡萝卜叶子怎么做好吃
1、把胡萝卜叶子放入盆中，在水龙头下冲洗干净，沥干水分,然后切成碎段儿;
2、装入一个干净的盆中,加入盐，花椒粉，搅拌均匀;
3、然后加入适量的面粉，让菜丁表面均匀裹上一层面粉即可；
4、蒸锅中水烧开，放入一个湿的笼布，然后将拌好的麦饭均匀倒在笼布上，盖上锅盖蒸10分钟。
5、蒸麦饭的同时将大蒜切末，放入碗中，加入油泼辣子，生抽，米醋搅拌均匀备用；
6、麦饭蒸好以后盛入大碗中，倒入调好的料汁，拌匀之后就可以开吃了。
萝卜炒大蒜怎么做好吃
原料：萝卜300克、大蒜120克、生抽适量、白糖适量、盐适量、味精适量。
做法：
萝卜清洗切片，大蒜洗净切开。烧锅倒油烧热，下入已切好的萝卜翻炒。加入一些清水煮开，煮至熟软。加入切好的大蒜翻炒。加适量的生抽、白糖、盐、味精调味，炒匀即可。
你知道吃胡萝卜有哪些好处吗
益肝明目 很多人都不知道，经常吃胡萝卜具有很好的保护眼睛的功效，不仅如此，在日常生活中经常食用胡萝卜，还能够有效的保护肝脏的正常功能。这是由于在胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，它的分子结构相当于2个分子的维生素a，这种营养物质进入人体后在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素a。经过研究发现，维生素a具有很好的保护眼睛以及维护肝脏功能的作用，因此在日常生活中经常长期用眼或者是经常吸烟的人群，一定要多吃些胡萝卜。而且最新的研究发现，患有夜盲症的患者在日常生活中多吃些胡萝卜，还具有很好的治疗功效。
利膈宽肠 在胡萝卜中所含有的营养价值非常的高，其中所含有的植物纤维具有很强的吸水性，食用后能够在肠道中体积容易膨胀，可以说是肠道中最理想的“充盈物质”。在平时多吃些胡萝卜可有效的加强肠道的蠕动，从而起到很好的利膈宽肠，通便的功效，同时还能够有效的预防各种胃肠道癌症。因此平时患有便秘以及习惯性便秘的患者不妨多吃些胡萝卜，胡萝卜的食用方法有很多，除了生吃之外，还可以榨汁饮用或者是炖肉食用，这些食用方法都不会影响到胡萝卜对人体的好处。
健脾除疳 建议青少年朋友在日常生活中更要注意多吃些胡萝卜，因为在胡萝卜中含有大量的维生素a，这种物质是骨骼正常生长发育的必需物质，它可以帮助细胞更好的增殖与生长。可以说胡萝卜中所含有的维生素a是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。尤其是一些正处于骨骼发育阶段的青少年，在日常生活中多吃些胡萝卜，还能够有效的促进体内钙质的合成，从而有利于骨骼的生长发育。面对吃胡萝卜的好处，促进骨骼发育以及机体的生长就是最常见的好处之一。
