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小干鱼炒山药豆子怎么做好吃

2023-12-05 20:54:03人气:15

小干鱼炒山药豆子:

主料:干鱼六十克、咸菜两百克;

辅料:油适量、葱适量、青椒适量、红椒适量、老抽适量、味精适量;

步骤:

咸菜切丝,小干鱼用温水泡一下,清洗干净,沥干水分;红辣椒和葱切碎;锅中加油烧热,倒入小干鱼;炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和辣椒炒出香味,倒入适量老抽;把咸菜丝倒进去翻炒片刻,放点青椒做点缀,加味精即可出锅。

小干鱼炒山药豆子怎么做好吃

延伸阅读

鲍鱼粥怎么做好吃又简单方便

1、将鲍鱼给清洗干净,然后放到水中给泡上一天左右,要注意换水。

2、把泡好之后的鲍鱼给放到水中煮上3个小时左右,再将它切取出来切成薄薄的鲍鱼片待用。

3、接着准备好鸡肉,切成片状,香菇清洗干净切好。

4、将米淘洗干净,然后下入锅中,等水煮沸后,开成小火慢慢的熬制,然后再把准备好的鲍鱼片,鸡肉给加进去进行熬制。

5、熬的快好后再把香菇加进去,再熬上10分钟左右便可以出锅食用了。

蛋饺鱼丸怎么做好吃

1、材料:米酒、酱油、干生粉各小匙,b料:高汤8杯,c料:盐1小匙。

2、虾仁去肠泥,洗净,剁碎,加猪绞肉及a料拌成肉馅;鸡蛋打入碗中打匀工;香菇洗净,去蒂,切丝;豆苗、鱼丸洗净备用。

3、锅中倒1小题油烧热,倒入半大匙蛋汁煎成圆片,加1小匙肉馅,翻卷成半圆形,制成蛋饺。

4、锅中倒入b料烧开,放入鱼丸、蛋饺以及c料,再加入香菇、豆苗煮熟即可。

炸白条小鱼怎么做酥脆好吃

1、主料:白条鱼500克;辅料:油适量,盐适适量,生姜汁适量,生抽适量,五香粉适量,孜然粉适量。

2、白条鱼收拾干净。

3、放入盆中加入玖顺生姜汁。

4、加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。

5、将腌制好的小鱼放入面粉中,扑满面粉。

6、全部小鱼裹上面粉静置等鱼本身将面粉吸收。

7、上油锅,油温170度下入鱼炸。

8、炸至外皮酥脆,捞出晾凉。

9、重复放入油锅炸第二遍,使鱼焦脆。

10、沥油捞出,撒入一层孜然粉食用。

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