实际上,猫是怕鱼刺的,但是,猫在吃鱼的时候,舌头上的倒刺会帮助猫将鱼肉舔下来,猫一般是不会吃到鱼骨的,如果注意观察,会发现如果不幸被卡到,猫会将自己胃里的食物吐出,直到鱼刺被带出为止。
猫的舌头正面像粗锉刀一样,有千百个朝后倒的小隆起物,即舌乳头组成,乳头实际上是由指甲一样的物质构成,这种物质本身并无味觉功能,但它可以帮助猫剔除食物骨头上的肉,如此,猫一般就不太会吃到鱼刺。
另外,猫的食道结构和人的也是不一样的,猫的整个食管壁都长有便于反胃的肌肉,使它容易吐出多余的或不适宜的食物,猫就是用这种方便的方法,吐出一部分较难消化的食物骨肉,有时猫也以此作为带回食物喂养幼猫的手段。
白水鱼冰冻后怎么吃
将冰冻后的白水鱼加水掩过它,在水里放一小勺盐,让它自然融化,这样既不破坏鱼身,也不会让营养流失,解冻的白水鱼可以红烧,步骤如下:
1、把鱼去鳞去肠宰杀干净。
2、切好葱,姜,蒜,辣椒。
3、把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟。
4、锅里倒油煸香葱姜蒜。
5、炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。
6、把腌制好的鱼放入锅内。
7、倒入适量的清水,加入盐半勺,白糖半勺,料酒,盖上锅盖慢烧。
8、等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花,即可出锅。
煮鱼放啤酒好吃吗
啤酒炖鱼是一道以啤酒、鱼为主要食材,豆瓣辣酱,花椒大料等为辅料制作的美食。成品的啤酒炖鱼口味偏辣,偏咸,既有啤酒的香气,又有鱼肉的香味。
原料:啤酒、鱼、葱、姜、蒜、豆瓣辣酱。
做法:
1、锅里倒油热了放豆瓣辣酱,花椒大料,葱段姜片蒜瓣爆炒,炒出香味放鱼炒;
2、倒一瓶啤酒大火后改小火慢炖;
3、差不多后再放点糖和蒜末大火收汁;
4、出锅即可。
黄鱼怎么做来好吃
1、可以做炖黄鱼,制作简单又好吃。
2、主料:大黄鱼500克。辅料:牛肉(瘦)50克,玉兰片15克,口蘑15克,香菜10克。调料:花生油100克,香油25克,料酒15克,醋25克,白砂糖5克,酱油50克,味精3克,大葱20克,姜20克,白皮大蒜15克,八角2克,花椒2克。
3、将净鱼两面剞入斜刀;肉切片,玉兰片切片,香菜切成段;
4、将炒锅置火上,放入花生油,中火烧至六成热时,放入黄鱼稍炸,捞出控油;
5、原炒锅置火上,放入油烧热,投入大料,葱段,姜片,蒜片炒出香味,加入料酒,米醋,白糖,口蘑,玉兰片,汤,将黄鱼放入用微火煨炖(中间翻个);
6、另锅置火上,放入香油,把肉片下入煸炒,加入姜米,蒜米炒透放入鱼锅内,然后收锅上旺火收汤汁,加味精,将鱼出锅放入盘内,撒上香菜段,再炸热花椒油,浇在鱼上即成。