甲鱼，是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称，富含动物胶、角蛋白、铜、维生素d等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力，而生菜和香菜含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素b1、b6 、维生素e、维生素c，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌，具有加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环的作用，因此甲鱼和生菜、香菜可以一起吃。
大头鱼怎么做法好吃简单
1、先将750g左右大头鱼（花鲢鱼）去鳞，去除内脏（鱼的胆千万别弄坏了，很苦的，鱼鳔可以留下，很好吃的。）去除鱼鳃。清洗干净，整条炖，或者分成几段炖，在鱼的身上多划几道口子，容易进味。弄好了放边上待用
2、先将锅烧热，用姜片把锅底擦一遍（可有效防止煎鱼时粘锅），放适当多点的色拉油烧热，花椒，干红辣椒，八角，放锅里煎下，放鱼在锅里煎，（鱼在放锅里后迅速将鱼翻个，慢了鱼皮粘锅上了，）放醋，草菇老抽，继续煎半分钟左右，往锅里放水超过鱼的高度，放盐，豆豉酱一小勺，放切好的葱花，蒜，果蔬鸡精，大火炖10分钟，改小火炖30分钟，放入香菜，香喷喷的红烧大头鱼（花鲢鱼）就可以出锅了。
请问老头鱼吃什么
老头鱼又名鲈塘鳢，以红虫、水蚯蚓等活饵为食。
鲈塘鳢属鲈形目，鰕虎鱼亚目，塘鳢科，鲈塘鳢属。俗称山胖头，沙姑鲈子，还阳鱼，老头鱼。喜栖息于江河小支流静水处，尤其是水草丛生的泡沼里，活动性不强，不远游；耐缺氧，在极度缺氧的条件下也能生存。越冬能力强，能潜伏于水底泥土中，处于冬眠状态，几乎停止活动；在水较浅的泡沼中能安全越冬，故被誉为名为还阳鱼。
主要以昆虫幼虫、甲壳虫幼虫和小虾为食，较大个体也食幼鱼。一般体长达6厘米的2龄鱼始性成熟，产卵期为6月初至7月。产卵适宜水温为16至20摄氏度，卵产出后粘附于水生植物上，排列整齐。雄鱼有保护卵孵化的习性，孵出后2天的稚鱼即主动索食。分布于黑龙江、图们江、辽河等水系，一般沼泽地均产。
乌龟吃海里的带鱼吗
养龟（以巴西龟、草龟为例）注意事项如下：1、食物：一般吃龟粮、小鱼虾、淡水虾干等，不能喂带盐的食物，不能喂肥肉。2、水位：水位要求浅水过背，并给乌龟安排晒台、躲避窝。水龟水中进食水中排便。3、水质：自来水需晒过再用。排便后水需及时换。4、食量：喂食量不要超过乌龟头部大小，小龟可以一天一喂，较大的乌龟的到5天喂一次。5、常见病症：一般眼睛肿胀、睁不开的为白眼病；张嘴呼吸、侧浮等为肺炎；皮肤表面发白腐烂（类似口腔溃疡）为腐皮；背甲或腹甲有腐烂有臭味为腐甲。6、环境：尽可能给乌龟提供大点的活动空间。
