海鱼鱼子能吃，除了河豚鱼的鱼子有剧毒外，其他的鱼的鱼子大多数是很好吃的，但不要多吃。因为在鱼子里，往往有许多寄生虫。这种寄生虫很细，象头发丝，却是白色的，不仔细看还不易发现，要取出来很困难。吃多了对人体不好。
酱面条鱼怎么做好吃
1、主料：芹菜150g。
2、调料：葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量。
3、面条鱼干洗一下，然后清水泡上，去除一下盐分。
4、芹菜洗净切段。开水焯一下。葱，姜切好备用。
5、油热，尖椒，葱，姜入锅出香味。然后入一匙豆瓣酱炒出香味。
6、芹菜入锅。
7、芹菜焯过水，不用炒太长时间，稍微翻炒，入面条鱼干。
8、炒约2分钟，至面条鱼干炒透，上色就可出锅。
爬山鱼多能不能吃
爬山鱼学名叫攀鲈，属于鲈形目攀鲈亚目攀鲈科攀鲈属的小型亚洲淡水鱼。分布于亚洲，产于中国东南部至印度，为亚洲特有属。攀鲈属全球仅有2个种，中国仅龟壳攀鲈一种，分布于香港、福建、广东、广西、台湾、澳门、海南岛及云南省各大小江河下游及邻近湿地、稻田，属中国原生鱼类。
攀鲈的营养价值有：
1、攀鲈中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值；
2、它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合；脾虚水肿；肝肾不足，筋骨不健；
3、攀鲈血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用攀鲈来补充。
草鱼怎么做才好吃家常做法
1、将鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，与未修的好看一点，鱼头从中间破开，清洗血水。
2、鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油，用手拌均匀，腌制15分钟后放入盘中，放上剁椒。
3、将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟，关火后浇一点蒸鱼豉鱼在上面，撒入葱花出锅即可。
