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千叶豆腐冷冻后能不能吃

2023-12-05 14:48:03人气:38

对于身体健康的人而言,千叶豆腐在冷冻后,将其解冻后完全可以放心食用,不会有坏处。因为千页豆腐虽冷冻,但是并未改变其成份。千叶豆腐的成份有:大豆分离蛋白150g、大豆油60g、千叶素11 g、鸡蛋清30g、淀粉50g、味精5g、白糖5、小麦蛋白10g、 美白素0.7g、冰水750g。

千叶豆腐冷冻后能不能吃

延伸阅读

干叶豆腐怎么做好吃

原料:

千叶豆腐 (400克)、五花肉 (50克)、芹菜少许、豆瓣酱适量、盐适量、老抽适量、红尖椒3个。

做法:

1、提前将千叶豆腐解冻,洗干净装盘备用;

2、把提前焯水过的五花肉切片,不要肉皮,芹菜和红尖椒洗净,芹菜切丁,红尖椒切小段备用;

3、烧热锅多放点油,把五花肉放入锅里炸出油来;

4、把五花肉炸出油后,移到一边上,放入千叶豆腐用小火煎一下;

5、把千叶豆腐稍为煎一下后,将红尖椒放入锅里爆香;

6、红尖椒炒出香味后,放入1勺豆瓣酱进行翻炒;

7、加入1大碗清水,放入少许盐、老抽用大火烧8分左右;

8、待千叶豆腐的锅里还有一些汤汁时,放入芹菜丁烧一分钟,关火;

9、装盘;

10、制作完成。

木莲豆腐怎么吃

木莲豆腐可以红烧吃,木莲豆腐,产于浙江、江西、福建、广东、广西、贵州、云南。名曰“木莲”,其实与木莲毫无关系;名曰“豆腐”,其实与豆毫无关系。

现在多地流行的木莲豆腐原料是一种学名叫“假酸浆”植物的种子。但传统的木莲豆腐原料,是“薜荔”所结的果实种子。

薜荔产于山多地区,浙江绍兴会稽山、金华浦江、江西赣州北部靠近武夷山山脉等地,适合薜荔生长,有大量的野生薜荔果树。尤其是浙江省浦江县,每年夏天非常流行吃冰木莲豆腐,街头路边比比皆是。薜荔种子是蝌蚪形。所得木莲豆腐色微黄。假酸浆原产秘鲁,分布云南、广西等地;贵州地区亦有栽培。种子为扁圆形,所制木莲豆腐近无色透明度高。

豆腐最好吃的做法豆腐

1、材料:三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。

2、在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀;

3、把三角油豆腐对半切,中间挖空,塞入搅拌好的肉末,然后抹平;

4、包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮;

5、用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成调料,并加入一点煮油豆腐的水勾芡,倒入锅中一起煮即可。

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