三高人群：指高血压，高血脂，高血糖。
胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。二年生草本，高15到120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形，叶柄长3到12厘米，茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10到55厘米，有糙硬毛，总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂，伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲，花通常为白色，有时带淡红色，花柄不等长，长3到10毫米。果实圆卵形，长3到4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5到7月。
萝卜丝怎样腌制好吃窍门
1、萝卜2个、盐50克、米醋适量、麻油适量、味精适量。
2、步骤：把萝卜去皮，切块。用擦丝工具把萝卜擦丝。
3、放入盐搅拌腌制45分钟，萝卜腌制出水就可以了，把萝卜挤干水份。
4、放入味精，麻油，最后倒入米醋，拌匀就可以吃了。
青萝卜丝怎么做好吃又简单
1、将买来的青萝卜洗干净，青萝卜切成薄片。将切的一半青萝卜的薄片码成一摞。
2、将一摞青萝卜薄片切成丝，将切好的青萝卜用瓷盘盛好，将一勺大豆油放入锅内。
3、用手试试油热不热，油热后马上将瓷盘盛青萝卜丝倒入炒锅内。
4、用筷子快速的翻炒。
5、将青萝卜丝炒成软的状态，这就是用筷子快速翻炒后的青萝卜丝。
6、用瓷盘盛半盘水，将瓷盘水倒入炒锅内，将青萝卜丝和水搅拌好。
7、盖上锅盖烧5分钟，将锅盖打开后，青萝卜丝熟了，准备小勺精盐。
8、将精盐和青萝卜丝一起翻炒，这是炒熟的青萝卜丝，将炒熟的青萝丝用瓷盘盛上，这就是又可口又好吃的素炒青萝卜丝。
胡萝卜和粉条怎么炒好吃
萝卜擦丝；
葱、姜、蒜切碎；
粉条用水煮好，水开后盖锅盖焖一会就软了，捞起一根用手轻易掐断就可以；
锅里加油，油热放几粒花椒，放入葱、姜、蒜爆锅，倒入胡萝卜丝翻炒至软熟；
加入粉丝，太干就加点开水，翻炒几下加盐即可出锅。
