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泰国青芒果怎么吃

2023-12-03 17:24:06人气:80

1、蘸酱吃

将青芒果削皮之后切成条状或者片状,主要是这样方便蘸酱,增大青芒果与酱的接触面,更有味。然后就是调酱了,大部分人都是喜欢吃辣的,所以一定要放辣椒,再加上一些酱油醋这些家常调味料,或者也可以直接蘸辣椒粉,又酸又辣,味道棒极了,爱好酸的人们可以放开了吃,一定会让你满意的。

2、腌制食用

腌制青芒果还是需要先洗干净切成条状,不能切太细否则影响口味,也不能切太粗否则很难腌制入味,然后加盐搅拌均匀,可以用力揉几分钟然后放在一边静置30分钟,去掉青芒果的苦涩,这就需要一定的耐心了。随后用冷水清洗干净,再拧干水,放入盒子里,加入白砂糖盖上盖子放进冰箱,第二天早上拿出来便可以食用了,酸酸甜甜的。

3、放熟再吃

青芒果归根结底就是没有完全成熟,可以采取一定的办法加速它成熟的速度,比如说可以和成熟的香蕉放在一起,或者和其他成熟的水果放在一起也可以,它们可以帮助芒果成熟,不需要放在冰箱里,这样过一段时间等它熟透了就没有那股涩味了,和我们平时吃的那种黄色芒果一样可口了。

泰国青芒果怎么吃

延伸阅读

削皮的芒果过夜能吃吗

削好的芒果隔夜不能吃。

因为一方面芒果拨开后隔夜已经氧化,已经没有那么大的营养价值容易滋生细菌,如果吃了容易引起腹痛,腹泻,呕吐等。所以建议芒果这些水果还是吃新鲜的最安全。

一般情况下,芒果切开后,置于冰箱或低温中保存,没有发生变质反应的话,还是可以继续食用的。

虽然芒果放于冰箱中过夜,没变质是可以继续食用的,但是芒果性凉,放在冰箱中易增加芒果的凉性,食用后易使脾胃虚寒,身体受凉。体质较好的人食用,可能没有明显的不适感,但是体质偏寒凉者食用后,易加重体内的寒凉之气,影响身体健康。

此外,吃了过夜的芒果后,建议多喝点热水,这样可以驱除芒果的凉性,促进芒果在体内的代谢,避免出现拉肚子、胃寒等身体不适的情况。

芒果和菠萝能一起吃吗

同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。

而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

长斑的芒果能吃吗

要看斑点的多少,如果是斑点比较少的话,没有出现腐败或者是变质,其实这样的芒果还是能吃的。如果发现芒果,黑点比较多,并且腐烂变质比较严重,这个时候尽量不要吃了,而且对身体来说也是有伤害的。

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