马蹄，又称荸荠。它皮薄肉嫩， 水分充足 ，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，也可以做成马蹄粉，马蹄粉则用来做马蹄糕。
地梨子可以生吃，虽然荸荠是生长在泥土中可能会有一些不知名的霉菌，但是经过太阳的照射后那些霉菌几乎是被杀死光了，且甘脆汁多；也可以熟食，春季是流行感冒的高发季节，可以用洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮着吃，是预防流行感冒的很好的方法，而且尝起来口感有一点点 糯，味道较甜。
菠萝和梨子能一起吃吗
能。菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。而梨中富含的膳食纤维，可帮助人们降低胆固醇含量，有助减肥。则二者不相克。
晚上吃梨子对身体好吗
1、不建议睡觉时吃梨。
2、夜晚的时候是属于人的肠胃在进行休息的时候，通常在睡觉之前是不建议大家再吃东西的。这样是容易造成肠胃的负担，对于身体来说非常的不利。梨子比较凉，含有很多的水分。在睡觉之前吃梨子容易导致肠胃因为寒凉导致不适。会引起眼睛水肿，所以不建议在睡觉的时候吃梨子。
梨子能不能和鸡蛋煮在一起吃
梨子和鸡蛋的功效是：
1、梨：具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
2、鸡蛋：具有养心安神、补血、滋阴润燥。
3、感冒吃梨可以缓解感冒的症状，还能止咳润肺，但是感冒不能吃鸡蛋，所以如果感冒就不要搭配在一起吃。
