鱼红烧比较好吃；
红烧鱼的做法：
红烧鱼需要准备的原料有，鱼，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐；首先将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸将鱼身上的水吸干，锅内放油约50克，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘；锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入半汤匙醋，半汤匙料酒，2汤匙老抽，少许盐，一碗水；待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜，即可出锅。
吃鸡什么分段是鱼塘
吃鸡500分以下算鱼塘局，绝地求生鱼塘局就是萌新局，也就是游戏一局中，大多数是新手玩家，“大吉大利，晚上吃鸡”（简称“吃鸡”），是网络流行语。
腾讯游戏《绝地求生》是一款战术竞技游戏，策略与枪法一样重要，充满各种随机性要素，需要随时做出判断，取得胜利。
呛鱼怎么做才好吃
主料：炝鱼
辅料：香菇、榨菜、肉末、贵州线椒、小尖椒各适量 。
调料：姜片、蒜片各2克、酱油、盐、味精、胡椒粉、白砂糖适量 。
取出鱼用刀刮去鱼鳞，剖干内脏；然后用刀在鱼身上划几道十字形刀花；把小尖椒和贵州线椒切成约1厘米的小段放入碗中待用。
制作过程：
1、在炒锅中倒入花生油，将油烧至六成热，把鱼放入油锅，炸约3分钟后捞出控油；
2、在锅内重新倒入油，把已剁碎的贵州线椒、小尖椒放入油锅以小火炒约2分钟，接着放入姜蒜一起炒。然后把香菇、榨菜、肉末放入锅内炒一分钟；
3、把调和好的酱油、味精、盐、胡椒粉、白砂糖放入油锅，和辣椒一起炒一会儿后加入适量开水；
4、把炸好的鱼放入锅中用小火慢炖15分钟。待锅内汁水被鱼收干后即可起锅装盘。
如何做银鱼蒸蛋好吃又嫩
1、鸡蛋200克，干银鱼200克〔事先用水泡上〕，葱粒10克，精盐10克，味精1克，浅色酱油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克。
2、将鱼加入精盐5克，油10克拌匀。
3、鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中。
4、烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3分钟，利用余热焗2分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。
