草鱼是一种混食性鱼类，以草食为主，但也食用小鱼虾贝类包括小田螺之类的杂食；草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，草鱼的俗称有，鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、混子、黑青鱼等；草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，性活泼、游泳迅速、常成群觅食；为典型的草食性鱼类，草鱼幼鱼期则食幼虫、藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓、蜻蜓等；草鱼因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
兴凯湖香煎白鱼礼盒怎么吃
兴凯湖香煎白鱼礼盒直接打开吃即可，香煎白鱼的特点是在预处理时就调味完毕，在烹制的过程中不再进行任何调味。这就要求大厨能很精确地把握分寸，才能保证菜肴适中的口味。加工好后的菜肴干干净净，造型漂亮。
香煎白鱼，结合当地食材来改良创新，更是粤菜的南北溶汇、博采众长的传统风格。才使得粤菜保持了强大的生命力，才使得粤菜的不断创新和发展。
一种香煎白鱼的加工方法，其特征在于:将白鱼去鳞、去尾、去内脏后用清水洗净、沥水后进行腌制;将腌制好的白鱼用清水洗净、沥干后消毒灭菌;将消毒灭菌后的白鱼煎熟后进行浇汁，最后将加工后的白鱼真空塑封。
如何制作好吃的油泼面鱼
1、工具/原料：土豆约300克、盐适量、五香粉适量、面粉约200克、淀粉约200克、鸡精适量、蒜末适量、辣椒粉适量、香菜段适量、生抽适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、食用油适量。
2、我们将土豆削皮切片，上锅蒸熟后压成土豆泥，加入盐，五香粉，面粉，淀粉，揉成光滑的面团。
3、将面团搓成小面鱼儿，锅中烧水，水开加入食盐，面鱼儿，煮熟后捞出过凉水
4、将面鱼儿控干水分放入碗中，加入盐，鸡精，五香粉，蒜末，辣椒粉，香菜碎，烧热油浇在上面激出香味。
5、再放入生抽，酱油，醋，白糖，搅拌均匀即可享用。
鱼干当零食吃会发胖吗
鱼干当零食吃会使人发胖。
因为鱼干浓缩了营养物质，蛋白质含量高达百分之45以上，是一种热能较高的食品，多吃它与多吃肉没有区别。如今的鱼干脂肪都不少，多吃对减肥不利，还会增加饱和脂肪酸的摄入量。
鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。
鱼干、鱿鱼丝之类食品中含有较多的“亚硝胺”，它是一种强致癌物，是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的结果。偶尔少量食用，还不致发生危害，但如果经常大量地
