披萨加芝士好吃的原因有:
1、芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成。除同牛奶一样,含有丰富的钙以及锌矿物质还有维生素,因为是经过发酵作用,制成的芝士养份更易被人体吸收。
2、在制作披萨时,因为制作时间较短,因此芝士不会因为温度融化,能够保持芝士的营养以及新鲜度。在面粉发酵时,能够留住面粉的韧性,因此在制作披萨的同时,面粉会保持芝士的水分,以防流失。
3、同时芝士的外层会融化,使芝士的味道融入面粉中,制作出来的面粉有芝士的味道。使面粉油而不腻,包含糖分。
披萨没吃完怎么保存
1、待会就吃掉的话,就可以把披萨先放在冰箱里面,降低它的温度,披萨就不会坏和发臭。
2、过几天再吃,则把披萨放在盘子里面,用保鲜膜覆盖或者放在器里,用盖子盖上即可。
3、要想下个礼拜再吃,则放在冷冻室中,垫上几张纸巾,就可以储存几个月。
披萨做简单又好吃
1、将奶粉、黄油放进面粉中和好,醒2个小时。
2、将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片。
3、在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用牙签均匀的在饼上扎满小孔。
4、然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝。
5、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。
榴莲披萨好吃还是榴莲蛋糕好吃呀
两者各有千秋,根据个人口味而定。
榴莲披萨是披萨的特殊做法,把榴莲肉夹在披萨上,美味至极。入口滑,口感酥嫩,脆而不腻,油而不辣。
原料:高筋面粉,干酵母,砂糖,清水,奶油,食盐,榴莲肉,玉米粒、马苏里拉奶酪,奶油擦披萨盘。
做法:1、加入盆中,用刮刀搅拌均匀,用手揉压成面团。2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑,取出在案板上摔打出筋。3、室温下发酵约40分钟。4、披萨盘抹上黄油。5、取面团均匀铺满披萨盘,周边略高。6、用叉子在整理好的饼坯上扎孔撒上奶酪丝,再撒上玉米粒。7、放中或下层,上火200度,下火减半,烘烤约10分钟。
榴莲蛋糕一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶,果汁,奶粉,香粉,色拉油,水,起酥油,泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成点心。 榴莲蛋糕利用新鲜的榴莲果泥等材料制作而成,味道香甜,口感细腻。