用料：海鱼仔300克、小葱3克、烧烤料5克、姜5克、大蒜5克、盐5克。
1、海鱼干买回来冲洗干净，在鱼身上均匀地撒入一勺盐。
2、锅中加入一些底油，然后把小鱼倒入锅中摊平。
3、小火煎至鱼肉变白。
4、在鱼肉上层撒入适量姜丝、蒜米。
5、鱼一面煎金黄后翻面，煎至两面金黄。
6、在锅内均匀的撒一层烧烤料，翻拌均匀。
7、出锅后上层撒适量葱花即可。
鱼干：
鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。银鱼即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用（即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用），而整体性食物作为一种天然的长寿食品为国际营养学所确认。
红龙鱼吃什么好
关于红龙鱼吃什么好有以下建议：
1、龙鱼是食肉鱼类，可以多投喂小鱼小虾类，小鱼可以均衡营养，小虾中的红色素对红龙鱼发色会有帮助；
2、大麦虫、泥鳅、昆虫类的食物可以喂，但不能多喂，大麦虫的脂肪含量过高，长期食用会引起龙鱼掉眼；
3、昆虫类的饵料建议少喂，多喂会引起龙鱼挑食；
4、喂食蜈蚣可以增加龙鱼鳞片的亮度。
养什么螺可以吃掉鱼缸壁上的绿苔
在淡水缸中能吃绿苔的螺大多是汽水螺，在海水缸中一般用食藻螺来清理缸中的绿苔。
也可以用以下方法解决鱼缸中的绿苔:
1、降低养鱼蜜度。
2、坚持定期换水，以减少过多废物，降低水中的硝酸盐和磷酸盐。
3、控制喂食量，以每天两次，每次5至10分钟鱼吃完的量即可。
4、放入食苔性鱼只以及小虾。
5、建立生态过滤系统,，加强过滤功能。
请问鲤鱼鱼籽怎么做才好吃
鲤鱼鱼籽在烹制的时候要保持味道的鲜美，一般会与鸡蛋或豆腐等味道较为朴实的食材搭配，但是有些人可能喜欢味道较重的食物，因此可以可以将鱼籽和青椒一起炒，又是另一番风味。
鲤鱼的鱼籽是可以吃的，鲤鱼鱼籽也是比较常用来食用的一种鱼籽，鱼籽具有很高的营养价值，它所含有的卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素等都是我们人体重要的营养补充剂，鱼籽中粗灰分含量十分丰富，它其中含有大量的磷酸盐和石灰质，对于大脑和骨髓的发展都是有好处的，所以吃鱼籽对我们的身体是有好处的。但是由于鱼籽的脂肪和胆固醇含量较多，因此老人不可多食。
