豆焖饭、嫩荷叶包饭、云腿桂花饭、咸八宝饭、冰糖些米八宝粥、香竹烤饭、腊肉烤方、瑶族大粽、小鸡煮稀饭、鲜包谷饭、糯米肠、麻补、森瓜饭、五色花糯米饭、过桥米线 、小锅米线、肠旺米红、砂锅米线、什锦凉米线、鳝鱼凉米线、豆花米线、过手米线、豆花粉、小锅卤饵钮、烧饵钮、火腿鸡杂饵丝、巍山粑饵丝、腾冲大救架、毫用、炸酱凉卷粉、鸡丝凉卷粉、开远小卷粉、洗沙凉糕、夹沙荞糕、调糕藉粑、鸡蛋火浆粑粑、豆面汤圆、蒸意粑、豆米汤圆、些米四喜汤圆、考糯索、炸糍粑、油炸麻脆，等等。
张家港特产小吃有哪些
1、松鼠鳜鱼
张家港传统美食，外脆里嫩、鲜香可口。
2、拖炉饼
张家港特色小吃，油而不腻、清香可口。
3、炒血糯
张家港特色美食，深受当地人喜爱。
4、酒酿鲥鱼
张家港传统美食，鲜嫩味美、酒香四溢。
5、太湖活蚬
张家港特产美食，口味鲜美、营养丰富。
6、高庄豆腐干
张家港特色小吃，质地细实、细嫩鲜美。
7、苏式糕点
张家港传统小吃，甜松糯韧、细腻酥脆。
8、凤凰水蜜桃
张家港特产水果，个大汁甜、口味绝佳。
9、农家草鸡煲
张家港特色美食，味道鲜美、鸡肉鲜嫩。
10、东山塘鳢鱼
张家港特产美食，肉嫩味美、营养丰富。
哈尔滨中央大街小吃
1、豆皮：使用香葱和糯米作为主要材料；
2、汤包：哈尔滨汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜等特点；
3、米酒：以糯米为原料，经糖化发酵制成；
4、珍珠丸子：使用瘦肉、鱼肉、糯米制成；
5、小笼包：是哈尔滨地区著名的小吃；
6、蒸饺：用肉类和蔬菜为制作材料的小吃；
7、五香茶叶蛋：由鸡蛋、茶叶、盐、酱油制成；
8、烤冷面：使用冷面烧制而成的小吃；
9、葱油饼：主要用料为面粉和葱花，口味香咸；
10、豆腐脑：由黄豆经过碾磨、入具等工序制成的小吃。
简单好吃的特色小吃
1、脆皮香蕉
主要配料：香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉。
鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中。
香蕉去皮，从中间切断。
香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。
锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。
2、香辣炸鸡腿
主要配料：面粉、香辣炸鸡粉、料酒、鸡腿。
将原料完全解冻后、沥干待用。鸡大腿在表皮上轻划几刀。
放入预先调制好的腌料中，（鸡肉 ：炸鸡粉 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍3小时左右
面粉：淀粉：炸鸡粉=2：1：1） 上裹粉前需确保原料表面充分湿润，否则裹粉不易均匀。
裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。
然后放入《炸鸡粉+水》的混合液里面，取出再放入干粉里用粉覆盖，再用手轻轻按几下，之后拿住鸡腿用力抖几下，这样炸好后鱼鳞就会出现。
裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。
3、土豆小丸子
主要配料：土豆一个、鸡蛋一只、牛奶少许、淀粉少许、黑胡椒、白胡椒、盐少许、面包糠一碗。
将土豆切块蒸熟。我是直接切块扔在锅里煮的，大概十五分钟后，拿筷子戳一下，能戳进去就表示熟了可以捞起来晾干了。实在不会看熟了没，拿筷子夹了咬一口试试。
土豆块晾干后，倒进保鲜袋，拿擀面杖或者酒瓶，把土豆块碾成泥，倒进碗里，加入少许牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐，搅拌均匀。
搓成丸子。把鸡蛋打散备用。
将搓好的土豆丸子先裹一层蛋液，再裹一层面包糠，热锅倒油，开炸！
完工。有条件的可以在搓成丸子的时候加一小块芝士，炸好的土豆丸子乘热吃，可配着番茄酱或者沙拉酱等吃。
