可以做成烤羊肉串。
原料：羊肉500克、花椒约50粒、盐5克、料酒30毫升、白胡椒3克、孜然粉1小把、辣椒面1小把、植物油45毫升
做法：
1、花椒放入锅中，加200毫升的清水，煮开后转小火继续煮3分钟，待水自然冷却后将花椒去除，花椒水留用；
2、将羊肉上的筋膜去除，切成大小为1厘米左右的块；
3、把羊肉块放入容器中，倒入冷却后的花椒水和料酒，抓拌后腌制10分钟；
4、将花椒水倒掉，加入2克盐，白胡椒粉抓拌均匀，放入切成小丁的洋葱和姜片，再淋入15毫升植物油抓匀，腌制10分钟；
5、将羊肉块串在签子上，先刷一层植物油，再把剩余的盐、孜然粉和辣椒面撒在肉串上，放入烤箱中层；
6、用约200度的温度先烤5分钟，拿出翻面后，再在背面刷油，撒盐、孜然和辣椒面，改成220度的温度，烤3分钟即可。
绵羊肉和山羊肉哪个好吃
1、绵羊：膻气味大些，肉偏暖。
2、山羊：肉纤维粗些，肉香些，以草为主，很少吃人工饲料，环保，肉偏凉。
3、以脂肪含量作对比的话，绵羊肉比山羊肉含量高，所以吃起来口感会感觉比较细腻、鲜香。
4、山羊肉中含有一种叫甲基辛酸的脂肪酸，因此膻味比较大，肉质会感觉较硬。
5、山羊肉的胆固醇含量要比绵羊肉低，所以能够起到防止血管硬化以及心脏病的作用，尤其适合高血脂的肥胖患者和老人食用。
6、绵羊肉偏热，所以对身体更具有滋补作用，尤其适合体寒、产妇、体虚者食用。但山羊肉偏温凉，比较适合肥胖、容易上火的人食用。
绵羊吃什么
1、绵阳最理想的粗饲料是苜蓿干草、三叶草干草等。精料以燕麦、大麦较好，糠麸、高粱等效果亦佳。在缺乏豆科干草时，补饲一定数量的豌豆也是必要的，适当喂些胡萝卜、饲用甜菜、莞根及青贮等多汁料。
2、绵羊，牛科绵羊属的一种常见的饲养动物。身体丰满，体毛绵密。头短。雄羊有螺旋状的大角，非常有威严但其实是起好看的作用，雌羊没有角或仅有细小的角。毛色为白色。绵羊在约11000年前在西南亚地区被最早驯化。
方舟绵羊吃什么果子
方舟绵羊吃蔬菜果子，《方舟：生存进化》是wildcard工作室宣布旗下生存游戏， 游戏故事主要讲述，一群人醒来便出现在神秘海滩，为了生存而探索远古开放世界，玩家需要通过合作/竞技来获取生活必需品。人类需要打猎、收获、研究技术，甚至要根据动态天气变化搭建住处，而危险的远古动物会随机出现威胁人类生存。而在游戏中，大家需要通过打猎、工艺、研究技术等多种方式来生存下去，此外玩家们还需要建立庇护所来保护自己，防止大家因为恶劣的天气、危险的野生动物或潜在的敌人丧命。
