韩国春酱的做法如下:
材料:黑豆250g、生抽150g、糖80g、黑芝麻20g。
步骤:
1、黑豆洗净隔夜泡8小时左右;
2、泡好的黑豆开水焯2分钟;
3、黑豆倒入锅中,加水至刚好没过黑豆,加入生抽,用小火慢慢将黑豆煮烂;
4、待黑豆软烂,改大火收汁,快干时,加入芝麻、白糖,翻拌收汁即可。
春酱怎么做着吃
1、准备好食材,切好备用。
2、起锅放油。
3、将两种酱放入锅中,炒香,盛出备用。
4、放油 煸香蒜末。
5、放入蔬菜。
6、再放入酱,快速翻炒。
7、加入水,闷一分钟,时间太长,洋葱会失去口感。
8、加入少许水淀粉。
9、放在煮好的拉面上 就可以开动了。