药有健脾胃的作用，菠菜含维生素c，钙铁都比较高，是补充矿物质和维生素的好食物。西红柿含维生素c和胡萝卜素高，对保护眼睛有好处。虾含有丰富的蛋白质和钙，适当吃些对补钙和补充蛋白质有好处。这些食物可以一起吃，能起到营养互补的作用，对营养的吸收利用有好处。适当吃些对身体有好处
青西红柿炒熟能吃吗
1、可以，炒熟后的青西红柿是可以食用的，但最好不要吃青西红柿，因为青西红柿没有熟透，它含有龙葵素，是一种有毒物质，不过炒熟的青西红柿经过了高温环境，龙葵素会被分解掉，所以可以适当的食用。
2、西红柿是生活中经常看到的蔬菜，它可以生吃，也可以炒着吃，但如果是青西红柿的话，就尽量不要继续食用了，避免引起中毒现象。
西红柿切开里面长芽还能吃吗
西红柿切开里面长芽还是可以吃的。
西红柿在发芽后食用不会对人体造成伤害，其主要原因是由于西红柿过熟所致。西红柿内部长芽虽较为罕见，但仍是一种正常现象，只是口感变差，但仍可继续食用。
虽然发芽的西红柿对人体无害，但是其口感较差，西红柿内部的大量营养物质都会被番茄芽消耗掉，营养价值和口感也都会下降。如果食用的话，需要将发芽的籽去掉。
黄鳝和西红柿可以一起吃吗
二者混合吃，益处：
具有：止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝、补虚劳、强筋骨、祛风湿之功效。
注意：
1、黄鳝不宜与狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食；
2、西红柿不宜与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
