广州好吃的菜有：
1、热菜类：八宝冬瓜盅、白切鸡、白云猪手、东江盐局鸡、佛跳墙、红烧大裙翅、火局雀、火文狗、金牌烧乳猪、菊花龙虎凤、龙虎斗、满坛香、蜜汁叉烧、烧鹅、松子鱼、瓦锅花雕鸡和文昌鸡等；
2、粥品类：艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等；
3、粉面类：有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等；
4、糕点类：有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等；
5、甜品类：各种红豆沙、绿豆沙，糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等，尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名；
6、粽子类：甜粽、咸粽；
7、杂食类：包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。
湖北人喜欢吃什么样的菜
湖北菜，即鄂菜为中国十大菜系之一，湖北风味，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。
清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、红烧野鸭、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉、黄陂三鲜、黄陂糖蒸肉、龙凤配、三鲜豆皮、东坡饼等为鄂菜的代表。
古称楚菜、荆菜，起源于江汉平原，这从屈原在《楚辞》的“招魂”、“大招”两篇中，记载楚宫佳宴中有20多个楚地名食，为国内有文字记载最早的宫廷筵席菜单以及随州曾侯乙墓中曾出土的
快菜怎么做好吃
秋冬季节，萝卜大量上市，正是吃萝卜的好时节。萝卜除了生吃，凉拌，还可以快炒，尤其放上辣椒快速炒出来是很好吃地。
将萝卜洗净，去掉头尾，擦成萝卜丝。
将猪肉切片。
再切好辣椒和葱花。
热锅，倒上花生油，加热后，放入肉片煸炒。
倒上酱油，放入葱椒，翻炒均匀入味。
之后放萝卜丝翻炒六七分钟即可。
出锅装盘，香香剌剌地很下饭。
可以做咸菜吃的地环是什么植物
又称甘露、地蒌，栝蒌根。 味苦，寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水，止小便利。生弘农川谷及山阴地。入土深者良。生卤地者有毒。二月、八月采根曝干，三十日成。
